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第90章 清贫的日子来喽（第3页）

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清晨醒来，沈如意还是蹲马步、练功，不过这次主要以练功为主，蹲马步已经对自己没啥作用了。

中途看了下空间外的情况，倒是听到了外面的吵闹声，但离自己这块，还有段距离呢，就没管。

中午吃了两大份油泼面，一份凉菜。

下午继续耕地，种地。

晚上本来准备回那边院呢，一想到回那边人多，不是很方便，就打算在这边多住一晚，用纯灵泉水，又练了下体。

沈如意不知道自己的身体，现在处于什么强度级别，但可以肯定的是，一定不低。

睡前又读了两部《地藏经》，不知道他们三人投胎了没有？

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次日醒来，沈如意简单吃了早饭，打算做个红烧肉带回去给长乐吃。

小孩儿爱吃肉肉，几天没见了，做个红烧肉让他高兴高兴。

沈如意拿了一块新鲜的五花肉，清洗干净，切成方块，备用；随后准备了花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒若干，还有葱切段，姜、蒜切片，备用。

凉水下锅，倒料酒给肉焯一下水，捞出后，用温水冲洗干净。

接着把焯完水的肉，放在锅里，小火干煸一下，煸出里面的肥油。

把肥油装罐子里炒其他菜时用；把煸完的肉，放一边备用。

然后起锅烧油，油要少，火要小，放冰糖不停的搅动，使其融化至冒气泡，等气泡刚消失时，把肉倒进去，翻炒，上色。

再把备好的葱姜蒜和大料倒进去，翻炒，再倒点料酒、生抽、蚝油、老抽进去调色调味儿，多翻炒几下，炒出香味儿。

然后倒烧开的灵泉水进去，使水没过肉，放块腐乳进去去除异味、增香，开小火慢炖。

沈如意之前给自己做着吃的时候，习惯用啤酒代替开水。