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第21章 这都是我的江山（第2页）

就像种土豆这事儿，今天本来是可以把土豆给种下去的，可惜缺少草木灰，现在只能暂时搁浅。

沈如意边想边在心里提醒自己，晚上去厨房0元购时，一定别忘了顺便弄点草木灰进来。

今天心情好，自己做饭吃。

吃什么好呢？沈如意想了下，想念西红柿土豆牛腩了，就它。

之前一个人做饭，不做没饭吃，一做就多。

平常菜都不敢炒两个，否则下顿就要吃剩饭。

现在不一样，可以放心大胆的多做。

牛肉是买的现杀的放进来的，都不用解冻。

切成块，放水里浸泡。

顺便准备配料、配菜。

今天切的肉多，多做点，锅太小，用两个锅做。

先用电压力锅，来了一份简单懒人版的，放完配料调料，倒了半杯灵泉水进去，按了炖肉键，就ok了。

咱先不论好吃不好吃的问题，现代的家电做饭，就是省事儿。

沈如意不敢想象，要是自己一个人，在灶台前，一边烧着柴火，一边做饭，还能烧出一大桌子菜，是种什么要命体验。

所以，她格外佩服那些任劳任怨的农村妇女们。

本来电压力锅是可以无水炖肉的，加点灵泉水进去，就想试试口感和效果。

用铁锅做就费时了，尤其是牛肉，炒完上色后，加入调料加稀释的灵泉水后，就使劲炖吧。

没1个多小时，根本炖不烂。

又淘了点米，把米饭给蒸上。