有很多人,嘲笑一些摆摊的人,还说什么?摆摊开店自媒体,三条路。
其实,摆摊有很大的学问。
我告诉你们,你不管是摆摊卖旧书也好,摆摊卖水果也好,摆摊卖土豆也好,你都能从里面,学到很多东西。
比如说,你摆摊卖土豆,我卖炸土豆片,你就能通过卖土豆,接触到各种各样的人,你就能,从和他们聊天的过程中,了解他们的想法,了解他们的口味,了解他们的饮食习惯和饮食需求。
你积累的经验多了,你在饮食这方面,对顾客的需求,有了一个清晰的定位,或者说你对本地人对土豆片的需求,有了一个清晰的定位。
以后,才能驾驭那个生意呢。
在你租的一个小门面,开了一家小店,以后,你就不会感到很困惑了。
你就会有的放矢,知道哪些人喜欢吃什么口味,喜欢吃多大的分量?
喜欢甜的,还是咸的?
你就不必再去,做什么市场的调研了,也就不必去到处问人了,是不是啊?
还有一点儿,摆摊的成本低,而且想去就去,不想去就不去,时间灵活。
如果你摆摊呢,觉得赚不了什么钱,你就去卖别的东西。
赚不到什么钱,你就再换一样东西。
总之,你不管是通过一样东西也好,还是通过几样东西也好,你要从其中,学到你做生意的秘诀。
如果你固执不变的话,你就学不到什么东西了。
如果你觉得炸土豆条,生意还比较好。
你摆个半年,或者一年,有了经验,有了顾客群,你就可以租一个小店子,专门炸小土豆片,是不是啊?
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