张小英把药材拿走,见许长生买的是五花肉,就跟许长生说了一下红烧肉的做法。
许长生闻所未闻,“还能用糖来烧菜啊?会不会又甜又咸啊?”
“等做好了你就知道了。”
张小英道。
“可是娘,我没见过别人烧这个菜,我怕浪费了肉。”
“那你先把肉处理好,我一会儿来厨房教你。”
“诶,好。”
许长生立刻屁颠屁颠去了厨房。
张小英将药材药材加进去弄好后,把药拿给许巧巧,让林氏帮许巧巧上药,之后就去了厨房指点许长生。
许长生确实很有做菜的天赋,张小英说一遍,他就将红烧肉做出来。
当然,由于调料的缺失,味道上还差一点点。
“婆婆,你们在做什么呀,好香哦。”
阿浅闻着味道,带着几个孩子一块进了厨房,盯着肥肉相间的红烧肉,不由得吞了吞口水,“好好吃的样子。”
张小英见她们都伸长脖子,就用筷子一人夹了一块给她们尝。
“啊啊,太好吃了吧?为什么婆婆你们将肉做得这么香也不腻,我从来都没吃过。”
阿浅眉眼弯弯,忍不住夸赞。
“这叫红烧肉,可下饭了。”
张小英笑道,“老三,你这个红烧肉做得很不错。”
“娘,鱼能不能也这样烧?”
被夸的许长生立马就问。
“也有红烧鱼,但红烧鱼不是这么做。”
张小英很满意许长生的不懂就问,看来这个便宜儿子真的是不打不行,现在好好学东西了。
“我还买了鱼,要不鱼这样烧?但这样做菜很费油哦。”
“你只管做就是,我要是心疼这点油,就不会让你这么做了。”
有了张小英这话,许长生就放心了。
他就是害怕回头老娘说他浪费,又要揍他!
挨揍多了,他已经有阴影。
张小英又在厨房教了许长生一会儿,便出来喊许青林,“老大,你去叫三叔公还有早上那些人来家里吃饭。”
“好。”
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