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西岐村种的几种蘑菇、银耳、木耳，除了平菇、草菇成长期特别短，十天就能出一茬之外，其他的基本上是一个月到三个月成熟一次。

席泰平跟孙抗战两人研究过，通过控制地下反光凸镜面、以及吸热、散热装置，能将地下温度向上、或向下调整五度左右，基本上能适应所有品种的需求。

第一批好干菇在六月底卖给了南城供销社，一口气收入了五千多。

这之后，他们就按照南城供销社朱载峰的收购需求，三倍种植猴头菇、香菇、变异白色环球盖菇、以及鸡腿菇这几样，而银耳、木耳这两样翻倍种植，金针菇跟平菇、草菇都保持原先产量。

这个年代的人，不会没事就去撸烧烤、油炸、火锅啥的，金针菇并不如后世受欢迎。

因为现在人们生活水平还没上来，像是金针菇这种本身没什么味道、不饱肚子、也基本消化不了的“促消化”

食品，也只有部分喜欢这个口感的人才会买，所以它跟廉价的平菇草菇受到了同等的嫌弃待遇，只不过卖价高些而已。

“这次的草菇平菇都不用晒干了吗？”

席宝小短腿特别能跑，她不想跟哥哥们在一起看书学习，就仗着自己人小，天天到家里人工作的地方晃悠。

席宝特别智慧地轮流跟人，免得天天追着一个人到处跑，大人就会给她找书看。

昨天跟三伯晃了一天，今天就粘着爸爸了。

爸爸席泰平让闺女离远一点，“大家正在忙摘菇子呢，你别靠着那边，会被碰倒。”

把席宝赶到这个地道小洞的入口处之后，席泰平才回答她的问题，“虽然我们平菇、草菇的品种好，口味胜过天然的，但南城的供销社依然不要这些便宜货。

反正是稳定卖给咱红茵镇的供销社，他们收上去也是在本地销售，卖的还快，就没必要特意给晒干或者烘干了。”

大家原以为南城不要的这两样平价菇子，最终的结局是成为村里人常见的菜肴，没想到卖给红茵镇供销社之后，大受欢迎，搞的村里自留的部分都不够吃。

镇上人们消费能力没有南城的高，而这种鲜菇交易是不需要票的，人们想要改善伙食，这种有“素中荤”

之称、不要票、还便宜的的鲜菇，绝对是最佳选择。

而西岐村稳定种植平菇、草菇后，差不多十天就能出一次货，每次摘下来，洗都不给洗，直接用木板车拉到镇上去，供销社两天就能卖光。

“说起来，这个菇子比我们想象的还能赚。

要不是我们夏天太忙了，即使有新农械帮忙，也抽不出太多人来管这些菇子……”

正因为这两样菇子生长周期太短，几乎是天天离不开人，所以村里都没法任性加大产量。

“镇上供销社的人亲自过来好几次了，回回都让我们加大产量，这个品种菇子即使是新鲜的，好好放也能维持一周不坏，供销社每次当天收了，第二天或者第三天就能卖空，他们就想要收购更多一点。”

“我们倒是想赚这个钱，但实在是忙不过来。”

平菇、草菇不算多稀罕，新鲜的卖价更低，差不多七分五厘钱一斤。

西岐村没有加大产量，每出一批，新鲜菇子总重量都在一千五百斤左右。

卖一次也才一百十几块左右，但一个月能出三次，就是三百多，一年有两个月修整，算十个月的收益，那就破三千了。

这时候的三千，比席宝上辈子那会儿的三万还经用。

村里即使有其他更高价的农副产品，也没任何人嫌弃这个每次只赚一百多的小菇子。

“薄利多销吗？”

席宝想到了这个词。

席泰平哈哈笑着，“对，这种低价的东西，最好的出路就是薄利多销。

虽然，这其实也算不上薄利了……”

“要是我们忙的过来的话，这两样菇子的种植量可以翻四倍，我们村里人也要留一部分自己吃，其他的镇上就能消化掉。”

正这么说着，红茵镇供销社的人又来了。

“泰平啊，”