终于,有一个大姐忍不住问了一句。
“这是什么东西哦?看起来怪里怪气的,咱们都没见过。”
秦浅故作寻常地说:“我之前在镇子上买到的,叫土豆,说是可以炒菜,炖菜,还可以当主食来吃,可以种植又耐储存。
我尝试了一下,果然是好吃,这次拿出来大家也尝尝。”
一个婆姨见这土豆黄澄澄的,一刀切下去,汁水还十分充足的样子,忍不住拿起一片想尝尝。
秦浅赶紧制止她,笑道:“现在不能吃,生的也不好吃,等我炒熟了您尝尝。”
婆姨只好暂时放下土豆片,眼馋地看着秦浅摆弄。
她先是将三四个土豆全都切成片,然后又切了一些腊肉,蒜苗。
热油下腊肉,炒到透明之后下入蒜苗煸出香味。
再倒入土豆片翻炒,又淋入一些酱油,盐巴等等调味品。
加半碗水稍微炖煮一会儿,等到土豆片熟透,微微软糯后大火收汁后盛出。
她这才招呼大家伙过来尝尝。
众人都是一脸期待好奇,夹起一筷子放在嘴里。
顿时,眼睛就亮了!
“哎呦,味道真不错哎,好吃,软软的,还有肉香!”
“我吃着也不错,感觉这个土豆吸菜汤呢。”
“我吃着有一股特别的香味,真不错!”
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