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16 招学徒（第1页）

兰娘等饭庄这边客人少了许多，才把柜台上的钥匙给了陈氏，道：“娘，您看着这边吧。

我过去火锅店那边瞧瞧。”

火锅店开业也快有一个月了。

虽然一般情况都是月底结账，但兰娘为了方便凑个整数，便打算以后火锅店每逢十五结账。

到时候也可以算算这个月火锅店的盈利如何了。

陈氏接过钥匙，侧身让兰娘先出了柜台，她才走到柜台后面站着。

当时面铺有些小，柜台占地就小了，只容一人在里面转身。

陈氏把钥匙放在柜台上，抬头叫住了刚出了饭庄的兰娘，“店里没菜了，你记得去给老三说一声啊。”

兰娘点点头说知道了。

到了火锅店，店里还有好几桌人正吃得热火朝天。

兰娘看了四散站在店里的六名员工，走到铁森旁边问：“今儿生意怎么样？”

“过来了。”

铁森一直专注核算手里的账本，倒是没有注意兰娘。

看着她笑了笑，“今天中午总共招待了十九桌人。

这算是中午生意最好的了。”

兰娘接过账本扫了两眼。

火锅店的生意一般都是晚上比较好，现在中午都能有这么好额生意，晚上肯定差不到哪里去。

她也没细看，道：“还等几天我把火锅店这一个月来的账目核算了，就能知道这地到底能赚多少钱了。”

正说话，七妹过来询问五号桌的人消费了多少。

铁森把五号桌点菜单拿出来，看着上面每样菜的单价，算盘拨的噼里啪啦响。

灵活的手指跳动，不过几秒，就已经算出了五号桌的总共消费了二百二十二文。

七妹拿着单子过去收钱了。

兰娘看着铁森这么熟练的动作，笑着道：“你还挺会拨算盘的啊！”

“在北疆讨生活，什么都学了一点。

也不精。

也就这拨算盘比较熟练罢了。”

铁森微笑道。

“真的挺厉害。”

反正让她拨算盘，她是不会的。

用计算器却是会用…。

七妹拿着钱和单子过来，后面跟着五号桌的客人。

七妹面色涨红，道：“东家，这几位客人非说那两文钱似零头，找不出来就不给了。”

是帮东家做事，这钱收的不够数目，可不行。

何况，在她看来，这两文钱也是钱，怎能平白无故的就少了。

就她爱较真的劲儿，还真想和客人死磕到底……只是来这边做的时候，东家就说过了，待客时要微笑……

她只得带着客人来柜台了。

七妹的话刚说完，后面的其中一名男子已经道：“老板，这不过两文钱，多大的事，何必这么较真儿呢。”

兰娘看了一眼单子，笑道：“好好好，那两文钱就不收了。

可客人一定记得多多照顾我们的生意才是。”