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第79章 价格让人心动（第2页）

不过从夏暖抓到鸡，再到把鸡带回来放进鸡窝，这只母鸡全程都非常淡定，几乎都没有怎么挣扎。

感觉非常良好的就接受了，自己换了一个地方继续孵蛋。

让夏暖都不得不佩服这只母鸡的淡定。

安顿好这只鸡，夏暖就走出去关好围栏的门，去了小别墅的厨房。

烧了一壶开水，把抓到的另一只野鸡，割喉放血，丢进热水里一烫，然后拔毛。

把鸡处理干净之后，改刀剁成小块，再清洗干净渗出的血水，然后放在一边备用。

夏暖又把布袋子里的那些蘑菇倒出来，清洗干净上面沾染的泥沙杂质，再把个头大的蘑菇改刀对切成两半。

想了想，夏暖又来了一些土豆粉出来用水泡上。

夏暖准备做小鸡炖蘑菇，在大多数菜单里面，小鸡炖蘑菇的蘑菇一般用的是榛蘑，她现在有新鲜的蘑菇，虽然现在种类多了点，但是放在一起炖了，味道应该也同样美味。

在锅里倒入大豆油，油热之后放入葱、姜、蒜、八角和几根干辣椒，再倒入鸡肉爆炒，炒到没有多少水分，鸡肉冒出焦香味为止。

再倒入料酒、酱油混合汁和少许白糖，开大火继续翻炒直到上色均匀，然后倒入热水，待汤汁沸腾之后，转中小火开始炖鸡。

等鸡肉炖好之后，再在锅里倒入准备好了的蘑菇和土豆粉，然后盖上盖子炖十分钟左右，接着再开盖调大火炖煮十分钟，根据自己的口味加适量盐调味后就可以出锅了。

夏暖爱吃辣，做这道小鸡炖蘑菇的时候，特地加了辣椒进去，在原本鲜香多汁的口感上面多加了一丝辣，又开胃又好吃。

就着这锅小鸡炖蘑菇，夏暖吃了两碗饭，整个人吃的饱肚溜圆的。

吃饱喝足，夏暖给地里的那些菜和药材全部浇了一遍水，又去看了一下孵蛋器里面那些蛋的情况。

发现暂时还没有小鸡有要孵化的情况，夏暖就换回厚衣服，带着一个小炉子就出了空间。

从二十多度的地方回到几乎在零度的房子里，夏暖忍不住打了一个冷颤。

走动了几步适应了一下，夏暖把客厅沙发边的地毯收了起来，茶几挪到侧面，然后，把带出来的小炉子添上几块烧烤炭后点燃。

温暖的火光从炉子里传出，夏暖从厨房里面拿了一个砂锅，里面装上水，盖上盖子放在炉子上面。