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第47章 应对之策（第1页）

“掌柜，您真的认为在这种情况下推出‘枫桐叶炖甲鱼’能应对降价的冲击吗？”

马春一脸疑惑，声音中透着不安。

林掌柜微微一笑，眼中闪烁着智慧的光芒。

“马春，世事变化无常，降价固然是个挑战，但我们不能只看到眼前的困境。”

“可是，顾客们都在追求便宜的菜品，谁会愿意为一碗药膳支付更多？”

马春依旧不解，语气中带着几分焦虑。

“你要明白，枫桐叶炖甲鱼不仅仅是一道菜，它是我们酒楼的灵魂。”

林掌柜的声音坚定而有力，“它的独特之处在于它的药用价值和美味，能够吸引那些追求健康的食客。”

“可是，掌柜，许多顾客并不懂得这些。”

马春摇了摇头，心中仍有疑虑。

“正因如此，我们需要通过宣传来让他们了解。”

林掌柜的目光如炬，似乎已经看到了未来的光明，“我会在酒楼门口挂上大幅的宣传牌，写上‘枫桐叶炖甲鱼，武林人士推荐，养生美味’。”

“这样一来，顾客自然会对这道菜产生好奇。”

马春的眉头微微舒展，似乎开始理解掌柜的意图。

“没错。”

林掌柜点头称赞，“而且，我们还可以在每桌上放置宣传单，详细介绍这道菜的制作过程和药用价值，让顾客在品尝美食的同时，感受到它的独特魅力。”

“这确实是个好主意。”

马春终于露出了笑容，“如果能够让顾客了解这道菜的价值，或许他们愿意为其付出更多。”

“正是如此。”

林掌柜微微一笑，眼中闪烁着自信的光芒，“而且，我们还可以邀请一些武林高手来酒楼品尝，借助他们的名气来吸引更多食客。”

“这样一来，酒楼的名声也会随之提升。”

马春的心中逐渐燃起希望，“我这就去联系那些武林人士，让他们来品尝我们的招牌菜。”

“好，马春，记得要好好宣传，让他们知道我们酒楼的诚意。”