苏菡抱着信,进了书房。
将给自己的信放在案几上,又将给刘备的信整理好放进一个盒子里。
准备今日宴会结束再交给刘备!
苏菡整理好信件便匆匆出了书房,一头扎进了庖屋。
看到庖屋一边放着的五六个大袋子,和十几个酒坛。
便知这定是外祖父送来的米面和澄光酒了,估计粟米和精面最少各五石。
真是辛苦这些壮士,一路前来啊!
“夫人,羊已经处理好了,要如何做?”
侍从擦了擦沾满羊血的手,走到离苏菡两步的位置躬着身子,十分恭敬的问道。
“将一只烤了,一只用羊骨头熬汤,再将肉切好涮火锅。”
苏菡早就想好了两只羊如何烹饪。
这位厨人姓丁,平常大家管他叫丁师傅。
是公孙氏从家里特意选出来的,在襄平时做的菜深得苏菡喜欢,更是一点就通,苏菡讲好步骤他便能做出来。
“是,前日匠铺将夫人订做的大铜鼎送了过来,人已经润了两,今日正好使用。”
丁师傅依旧微微躬身回道。
苏菡点点头,做事怪周到的。
于是道:“你做的很好,明日去听书那里领一百钱。”
“多谢夫人,多谢夫人。”
丁师傅连连鞠躬,见苏菡摆摆手,便欢喜地的去忙了。
如今这庖屋里不过四个人,负责一家饶饭食,此时皆忙的热火朝。
苏菡只得叫闻琴准备些抻面和蔬菜,自己去调酱料。
……
苏菡很麻利的将葱蒜、香菜、芹菜切碎,白萝卜切片后分装进不同的大碗郑
又将酱油,醋,和胡椒粉分别放进碗。
再将匙放在各个调料碗中,才算料准备完成。
今日最多也就八个人,已打造多时的八仙桌今日便可以派上用场了。
苏菡指挥着着两个仆人将八仙桌和胡凳搬出来,在后院里摆好。
那只羊腌制好便开始烤制,一个厨人仔细看着火候,慢慢的转动着。
油脂滴在火上,出噼里啪啦的声音,羊肉的香气慢慢的弥漫在整个院子…
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