《节气食馐记》全本免费阅读
榕溪见榕川柏皱着眉心,一脸担忧地望着她,似也觉得开业日早膳就亏了这么多,接下来还有午膳和晚膳,那不是血本无归?
阿父每日辛苦坐诊看病人,诊金又收得低,一天最多挣一两银子,要是遇到生活拮据的病人,又不愿意收钱,还要帮付药钱。
如此下去,万一后续没有免单,没人愿意来花钱或者人太少,该如何是好?
他们想到的,榕溪自然能想到,这种免单活动本就是现代饮食行业开业的营销手段之一,主要目的是吸引顾客,扩大客源数量,最终能留下稳定客源,必然是食物品质和服务态度,以及他们对节气食疗的需求。
她针对饮食规律和习惯,推广适时当令,顺应气候变化,不同的节气讲究用不同的食材搭配,目的就是宣传普及节气中医食疗的益处,通过食物补充营养来强身健体。
道理谁都懂,可实行起来太难,尤其是在各方面都比较落后的古代,会是一个很漫长的过程。
榕溪扯开身上的围裙,拉着榕川柏和榕晴一起坐在客堂的长桌上,为他们细细分析:“阿父,阿姊,你们的担心我都懂,但开业日免单,是为了宣传,让更多人知道我们药膳铺如今经营节气食疗,且饮食项目不再局限于药膳,主打通过食疗达到日常保健的功效。”
“有了好的口碑,还怕没生意吗?到时候不仅能挣钱,还能帮众人调理身体。”
“阿父学医是为了什么?不就是为了救死扶伤,那节气中医食疗也是如此,让更多人获得健康。”
“相信我,不仅仅是为了挣钱,我要开创节气中医食疗文化,以后造福百姓。”
“好,为父支持你,但这条路并不好走,且前路铺满荆棘,你真的决定好了吗?”
榕溪的一番话简直说到榕川柏心坎上了,百姓生活在最底层,最为艰苦,经常吃不饱穿不暖,生病没钱看病买药,任何一场小病都可能夺去他们的生命。
“嗯,我准备好了,阿父。”
榕溪神色郑重地点头。
榕川柏似无奈,但也不再多说什么。
经过这次早膳免单事件,一家人又投入到各自的事情中忙起来。
榕川柏坐诊时,也会询问病人是否需要开药膳方,可以自己熬煮,也可以在本店加工,工钱另算。
榕溪没想到榕川柏执行力这么强,本想着等节气食疗步入正轨,等到冬至再开展药膳业务,一方面冬令进补需要药膳,另一方面就她一个人通晓药理和食疗,事情多了会忙不过来,培养人才要提上日程了。
阿姊不能再继续当帮手,要培养她能独立掌厨才行,万一忙不过来,再请人便是。
当榕溪把这想法告诉榕晴时,榕晴连忙摆手,“溪儿,开什么玩笑,我不行的,真不行。”
“阿姊,你没试过,怎知不行,我以前也不会啊,如今不是做得很好,你可以的。”
榕溪铁了心要培养榕晴,一定要将她不自信懦弱的性格给改过来。
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