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069 土炕千户（第2页）

时辰不早，林钧做起夕食。

今天四条大鱼，他准备两条切片，和昨天一样，做个鱼羊鲜汤。

另外两条——

烤着吃！

正好还有两个炉子，明天就要拆掉一个了。

最近煮饭，刘绍一直给他打下手，林钧索性分了两条鱼让刘绍处理。

刘绍原本就在尚膳监打杂，也处理过鱼，很快就上了手。

四条鱼处理完，又把羊肉取出。

今天没有羊排了，却有羊棒骨，敲碎了煮汤正好。

备菜一共花了小半个时辰。

事实上，对于一个厨师来说，备菜虽然繁琐，备好菜后，却可以转瞬千里——

青菜翻炒，一分钟就可以出锅！

林钧开始正式煮饭。

鱼羊汤炖着就行，烤鱼再一次考验起了林钧的耐性。

鱼比羊肉串面积还大，又身娇肉嫩，不像身家丰厚的羊腿，烤焦一点，切点就是，肉还是多的！

鱼本来就没多少肉，烤焦了怎么办？！

所以烤鱼，才是烧烤里的王者，十分考验厨师功力。

火大则焦，烟大则乌。

要是后世，倒好办多了，锡纸一裏，外面镀的锡导热快，又不会焦。

林钧只能一边感慨，一边耐心十足的翻面。

烤鱼香气渐渐散出来，和羊肉汤锅散的香味儿，混合到一起，形成了让人无法抗拒的味道。

哈铭捂住咕咕叫的肚子，忍不住吞了口口水。

下一秒，熟悉的冷风袭来，帐篷门再一次被人掀开。

奶团子一号，萝卜二号……以及萝卜三号！