叶缓归这才能安安心心的坐下,他将木盆放在了身边,随后从储物袋里面取出了最小号的擀面杖和一块案板。
只见他捞起一条青色的虫放在了案板上,虫的脑袋对着自己的方向。
随后他握着擀面杖两端,横着从虫的脑袋方向向着屁股方向碾了过去。
只听轻微的一声噗嗤声,虫的内脏和肉从尾巴处爆裂开来,青绿色的汁水飚出去好远。
温如玉倒吸一口冷气“噫”
挤出来的丹肉颜色白中带了一点青黄色,最前方还有一小滩青绿色的汁液。
叶缓归将丹肉捡出来放在了早就准备好的碗中。
经过碾压的丹就只剩下了了一层青绿色的皮子,这层皮子也可以用油炸了吃。
但是叶缓归今天不想做炸物,他随手将皮子捻起来向前一丢。
鸡群一哄而上,有只花母鸡眼疾手快的抢走了这条皮子,没能抢到的鸡围着叶缓归打转转。
叶缓归速度快,随着一声声轻微的爆裂声响起,没多久旁边的碗中就出现了一盆丹肉。
摸着良心说,如果没到他处理丹的画面,谭温二人根本想不到这是虫子的肉。
一条条丹肉有一寸长小拇指那么粗,根本不出虫子的模样来了。
清理好的丹被叶缓归放在了大碗中,没一会儿还渗出了青绿色的汁水。
温如玉面色发青“小叶子该不会想毒死我们两吧”
谭渡之平静道“丹没毒,如果你不放心,可以吃别的菜。”
今天中午的菜有酸辣土丝、清蒸蒜蓉茄子、肉沫酸豇、西红柿鸡蛋汤以及丝瓜烧丹。
都是些不太费事的菜,适合这个季节吃,叶缓归做起来也得心应手。
没一会儿他就将前几样菜放在了桌上,就差重头戏了
锅里添油爆香葱姜蒜后,叶缓归便将丹倒入了锅中。
起来柔软又黏糊的丹遇到热油后变得饱满了起来,汤汁的颜色也从绿色变成了乳白色。
温如玉围着灶台探头探脑“现在的颜色起来没那么诡异了。”
叶缓归哭笑不得“别在这里打转转。”
招财都没他这么烦人,这么大的人杵在这里影响他炒菜。
丹刚下锅时不宜翻动,要等到丹成型之后才能翻身。
等叶缓归将锅里的丹翻了个身之后,此时丹的样子像是一条条不规则的白色肉条,闻起来有一股肉香。
他将丹从锅里盛了出来,洗净锅后,锅里重新倒油。
这一次他要先将丝瓜炒软了,其实丹烧丝瓜,和丝瓜炒鸡蛋差不多,只不过用丹替换了鸡蛋罢了。
丝瓜炒软了之后,叶缓归将丹倒入了锅中。
翻炒几下后,锅中出现了一些浓厚的汤汁。
这点汤显然是不够的,叶缓归又往锅里添了一些开水。
锅中的汤成了浑浊的青白色,一股鲜香的味道从锅里飘出。
纵然温如玉没办法接受丹的样子,到了现在他也必须要说上一句“这用肉烧的菜就是香啊。”
谭渡之补刀“刚刚是谁说可能有毒来着”
稍稍炖煮之后,满屋飘香。
丝瓜的味道完全被肉香遮盖,揭开盖子一,只见锅中的丝瓜软烂,此时便可以调味了。
调味品很简单,只要放上少少食盐就足够了。
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