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7 溜肥肠（第3页）

洗的时候她轻轻捏住一头，在清水里摇摆，把粗盐和秽物涤荡掉。

宋墨玉先用粗盐加清水洗了一遍，又用面粉、草木灰揉搓了一下，然后拿了根筷子从肠子开口处把外皮朝里面推，把整根大肠翻到外面开始清洗。

这么洗了好几次后，盆里搓下了一堆胶液，肥肠已经洗得白白的。

“这刀好钝。

还是用我们老宋家的吧。”

宋墨玉本来想用厨房原有的铁菜刀切肥肠，可那铁菜刀不仅笨重无比，还钝得要命，拿起来一看还生了铁锈，宋墨玉默默放到一边，把空间里的宋家菜刀拿了出来。

原主的双手没干过什么粗活，纤细柔嫩。

宋墨玉握住刀柄，仔细把一整条大肠切成大小差不多的条状。

随后她又从空间里取出四分之一个洋葱、青、红辣椒各一根、干辣椒两颗、辣椒油一勺，还有蚝油、胡椒粉、花椒、八角和桂皮。

说来也神奇，随身空间里这些东西仿佛都不需要保质期。

这些青红辣椒、洋葱什么的，都还很新鲜，就像刚从批市场拖过来一般。

只是这些新鲜的蔬菜辣椒什么的，酒楼里一般都是采购一周的量，空间里所存不多，宋墨玉拿出来来做菜也要计划着用。

干辣椒这种干货还有各类调料倒是一箱一箱地囤积着，就算每天用都用不完。

宋之衡是闻着味进厨房的。

昨晚宋墨玉跟他说今天有好吃的，他在外面玩了一圈后就惦记着回来看看，结果一回来就闻到一股呛人的味道。

他进来的时候，宋墨玉已经把肥肠加了姜片、香料、料酒煮熟了。

锅里放了肥油，加了姜末蒜末、洋葱碎、干辣椒爆香。

宋墨玉正拿着锅铲左右翻炒。

一股从来没闻过的香味，还带着点呛味，一下就钻到宋之衡鼻子里。

他一连打了几个喷嚏，大声嚷嚷：“宋墨玉你干啥呢？！”

烟雾缭绕间，宋之衡呛得睁不开眼睛，是以也没看清楚宋墨玉到底在捯饬什么菜。

“吵啥吵，有没有大蒜叶，去给我拿点来！”

宋墨玉可不怕原主的弟弟，还习惯了两人的相处模式，大声支使。

“没有！”

宋之衡也没好气地喊，却转头就去巷子最里头的邵奶奶家了。

他是个闷葫芦的性格，但巷子最里头的邵奶奶从小看着