一斤鸡肉十三文钱,一斤猪肉十
五文钱,一斤羊肉五十文钱,价钱是一个比一个贵。
但是都贵不过牛肉去。
一斤牛肉竟然要价二钱银子,比有些野味还要昂贵,当真是富贵人家才吃得起了。
这农户的牛肉大半都被有钱人家买走,但还富余了一些。
眼下这箩筐里约莫还有二十几斤牛肉,是陈司悬好说歹说才让这农人给他留下的。
他去得匆忙,身上就带了十几文钱,便让这农人挑着牛肉跟他一块过来。
浓眉大眼的农户把箩筐放到地上,和气地笑:“这位小娘子,你看看我这牛肉,绝对是新鲜的。
刚才要不是这位小哥拦着,我都一股脑卖给如意坊了。”
其实也是如意坊的人认出陈司悬,知道是宋家好食也想卖,卖了个面子没有全部买走。
宋墨玉按了按那牛肉的表皮看了看纹理,只见这肉色泽呈现均匀的红色,表面微干,触摸时并不粘手,顿时满意地点点头:“行,大叔,这剩下的牛肉我全都要了。”
农人高高兴兴收了银子,用几根编好的草绳把那牛肉一扎便递给陈司悬,他则哼着歌挑着空空如也的箩筐走远了。
“这么开心?”
陈司悬提着牛肉跟宋墨玉并排走着,偏头一看现宋墨玉脸上的笑压都压不住。
“那当然了,你知道牛肉能做多少好吃的吗?”
宋墨玉掰着手指头说道,“今天记你一功。”
听农人那话的意思,要不是陈司悬及时赶去,只怕等她知道信的时候,连个牛肉渣子都看不见了。
“打算怎么做?”
陈司悬还没吃午饭,肚子里正饿得空空。
便是听宋墨玉说说他也能解馋了。
“老规矩,一半留着我们自家人吃,一半我拿去卖。”
宋墨玉已经想好了这二十几斤牛肉的去处,“我们自家吃那就做西红柿炖牛腩,红烧牛肉面,千层牛肉饼。
要卖出去的话,那就卖香菇牛肉酱还有牙签牛肉。”
陈司悬觉得自己错了,他就不该多嘴问宋墨玉要做什么,这一听饿意彻底袭来,光听名字就叫他饥肠辘辘了。
实在是好生折磨。
家中虽牛羊不缺,但是家里的厨子却没有做过宋墨玉说的这几样。
便是想象都想象不出来到底是个什么滋味。
陈司悬道:“这牛肉二钱银子一斤,你要想回本只怕售价会远远高出。
你不是说宋家好食现在还不会卖单价过一钱银子的菜吗?”
宋墨玉说过这间宋家好食走的是薄利多销路线,出品的菜最大的特点就是好吃又便宜!
八十八文钱的羊肉已经快逼近宋墨玉定价的极限了。
“你对我的话倒是记得清楚。
我又没说放到宋家好食卖,我直接卖给家不就成了。
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