片刻后,花晴将锃亮的刀具拿出来,用清水洗一遍,正准备要擦干净,听到不远处传来一声不大的惊呼。
她回头看去,是一位切菜的帮厨。
那位帮厨眼神在她手中刀具上停留了一会儿,又很快移开。
福月现了,凑过来小声说:“好些人都在看你的刀呢。”
花晴笑笑,这套刀具是个老字号品牌,专门做厨具,质量可不是一般的好。
锅中烧着热水,花晴先把土豆给切成小指头般粗细,等水烧开,焯一下水。
今日除了手抓饼,炸酸奶,和一些饮品外,她还想迎合小朋友的口味,做一些薯条,薯塔。
有甜面酱,蕃茄酱,美乃滋三种口味的酱料,选择很多,也能增加趣味。
喜林跟李内侍属于社交达人,一个去安排酸奶杯和摆盘用的水果,一个去搜刮好看的盘子餐具。
福月属于警卫队,观察一切想要靠近花晴的人。
剩下细心的孙内侍,便是帮忙处理食材。
花晴教他将筷子插进半颗土豆中间,再用刀从上到下,螺旋形切割,最后往下一捋,有趣的薯塔便出现。
原本她是想用整个土豆来切,形状也稍微好看些,但这样难度会加大,薄厚不一影响口感,而且需要的筷子要更长一点。
为了保持薯塔的美观,她最后还是决定用一半的土豆做。
将土豆处理好,开始最重要的一步,油炸。
喜林不放心繁华殿的油,怕有诈,于是特地跑一趟去膳房取。
薯条跟薯塔刚在热油里一滚,碳水的香味瞬间把几人包围。
土豆独特的魅力便是,不管是什么烹饪方法,它都应付自如。
做炒菜,做主食,或者是休闲小食,它挥的空间很广泛,又不会太喧宾夺主,影响其他食物的味道。
作为产量大,又易存储的食材,小时候花晴可没少吃,神奇的是,就算吃的多,她也不会讨厌。
隔一段时间不吃反而还会想这一口。
中途莲子过来催进度,看到白瓷盘子上金灿灿的薯条,香气扑鼻,差点忘了自己的正事。
花晴用筷子将薯条拢一拢,转头跟莲子确定上菜事宜。
“莲子姐姐,薯条跟薯塔出锅即是最佳赏味期,可不能耽误。”
“这好办,我找人专门负责。”
花晴道谢,又迟疑片刻。
莲子好奇问:“怎么了,有什么不妥。”
三公主把这花晴的事看的很重,她就算心里鄙夷对方是冷宫里的,但也绝不能显露在表面上。
花晴解释道:“望姐姐体谅,我这是怕了,就怕东西离开我的视线,出什么差错,要是得罪了贵人,我就算是有八百个脑袋也不够赔。”
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