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第095章 大展拳脚（第2页）

冯大小姐做饭，两个字废料

赵秀兰知道，悄悄的让李梨花和张春桃回家拿了五斤油和葱姜蒜、辣子、辣酱。

冯娇娇着旁边锅灶胖婶儿把猪杂和羊杂混在一起做杂碎汤，心里打了个颤。

那味道能一起

羊杂汤是内蒙的特产，以辣味为主，算是汤类，而猪杂还是卤的好吃，卤猪肝，卤猪肺，肥肠，想想就美味。

而对于杀猪菜，冯娇娇真的是只限于做。

这血脖子，着就不下口，更不说上面那么多的淋巴

冯娇娇边拿勺头搅拌着锅里的猪脖子，边心里嘀咕着，

杀猪菜，杀猪菜，其实就是把杀猪时的血脖子煮了，加点酸菜，加点做好的血肠。

当然这是东北农村传统的做法，可是什么调料也没有，很难吃。

冯娇娇可不打算这样做。

把猪脖子过水后就捞出来，剁成半个拳头大的块，用凉水浸泡着。

洗干净锅后，倒了两斤油，油温五成热时，把一碗的葱姜蒜，干辣椒，大料一起下锅小炒。

待炒出香味后又加入两勺子的郫县辣酱，越吵越香。

“哎呦，娇娇，杂这香，婶你咋做的。”

旁边灶台做饭的胖婶儿和两个村里的媳妇儿闻到香味都跑了过来。

其实她们刚才一直注意着冯娇娇这边，想冯娇娇是吹牛还是真的会做饭。

着冯娇娇干活利落，架势十足，心里肯定了七八分。

不是村里人传的什么都不会的娇小姐，反而是个做什么事儿都齐整的好姑娘。

就是有点浪费三个妇人的心不谋而合的一致。

冯娇娇倒了那么多油，心里都一个劲的心疼，真是败家啊。

那可是油啊

她们家一年都不一定用那么多

可赵秀兰在旁边守着，亲哥又坐在那儿烧火，所以只是在旁边着。

反正又不是用她们家的油。

爬在冯娇娇锅边的三人，闻着扑鼻的香味，深深的咽了下口水。

这还真是绝了，肉还没下锅就这么香了

“娇娇，你这是放的啥了杂这香”

冯娇娇笑了笑“放的酱啊，辣酱，我奶的独家秘方，香吧”

“嗯，真香”

“呵呵，是呀，我也觉得。

婶儿，待会估计可以剩点，如果你不嫌弃，拿回家尝尝。”

“你这丫头，嫌弃个啥呀，婶儿谢谢你还来不及呢，行了，你赶紧做吧，就你这手艺，今儿个晚上还不让大家伙儿把舌头吞了”

说完拉着那两个年轻的小媳妇回了她做饭的灶台。

冯娇娇在胖婶儿说话的时候就把切成小块的猪脖子下锅翻炒着，炒了十多下后倒入水。

炖着吧，炖半把个小时，血肠和酸菜再下锅。

杀猪菜都弄好了，冯娇娇又在旁边的灶上做羊杂汤。