中午继续炖黄羊,昨天那只也被早上们给吃完了。
其实黄羊也大,就四十公斤左右。
剥皮去除内脏也多少了。
从帐篷面一个窝里里面拿出了剥好皮黄羊了。
就一个天然冰箱。
什食都埋在哪里,也怕变质。
现在早冻得邦邦了。
稍微化了一下冻。
在砧板上面用斧子把冻羊给劈开了。
用一个稍大铝锅装了一锅积。
看要化炖。
蒙古那边都样。
很多时候。
水电。
做饭常要化水。
新化水,要稍微沉淀下可以再用。
要里面沙子。
炖。
守在铝锅边。
断拿着勺子舀开上面漂浮白血沫子。
整个帐篷里面就位置最暖和。
也最。
一只黄羊就整整炖了一锅好。
炖里面放进去了一些土豆洋葱。
些都主意。
几天天天吃。
都怀念青菜味道了。
就蒙古大哥会炒菜了。
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