明明看着也不重口,但就是有一股奇特的香味勾着你是嗅觉,让嘴巴不觉分泌唾液。
大娘们正被串串吸引着呢。
时妈和时光已经合力把装满卤味的大铁锅抬出来,架到炉子上。
这种铁锅就是农村那种万物皆可煮的开口大铁锅,不过这个直径相对小一点,大概o厘米左右。
里边满满当当堆叠着各种卤菜。
这会因为凉了点,所以表面结了一层透明的油膜,但架不住香味霸道。
一出现就立刻吸引了全部目光。
看到那么多肉,大娘们都忍不住聚过来瞧。
“哎呀,这肉一看就知道卤得透。”
“挺香的。”
“是要卖卤肉吗?怎么卖?”
做卤肉大家也会。
不过卤肉这东西一般得卤上一大锅才实惠好吃。
可这年头,就算手里有余钱吃肉,但也不是一下子就能买上好几斤去卤的。
冬天还好,卤了能慢慢吃,夏天不能放过夜,卤完就得马上吃,实在奢侈。
饭店里倒也有单卖卤味的,不过一般多是工薪阶层去吃。
像大娘们这些俭朴惯的很少会进去买。
所以现在看着这红彤彤油汪汪的卤肉就有点挪不动腿。
有的还忍不住一寸寸凑近,贪婪的去嗅闻那个味道。
时妈生怕她们离太近把口水弄里边,赶忙把刚刚落下的木盖盖上。
“对啊,这有价格牌,大家伙先看看。”
说完把早就写好的三块木板牌分别挂上。
糯米饭包:
基础饭团角(萝卜丝、腊肠、白菜丝、鸡蛋丝)
加料价:火腿分、腊肠分、肉排角、肉馅角、卤蛋(半个)分、卤肉角、花生酥分、腐竹分、红枣干分。
免费小菜任选:酸豆角、辣椒圈、萝卜碎、咸菜末
口味:麻辣、卤香、原味、甜口
串串香:
荤菜一串分
素菜一串分
免费酱汁:甜辣酱、辣椒酱、黑椒酱、番茄酱
卤肉:
猪大肠角条
粉肠角条
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