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第68章 嚯嚯爹嫌打扰到你们(第1页)

知觉,王正成了大家百宝箱。

做猪血丸子,少了白豆腐。

于苏氏泡了些黄豆,打算等处理得差多时候再做。

边,李四架了口大锅,炖起了猪油。

肥算多,但猪板油少。

一锅本煮下,熬了三锅才熬完。

装了三大桶。

好在平时大伙事时候,都会做点木工,所以储存工具少。

油渣宝贝,也一并装下。

因了个天然冰库,一点沫大家都舍得浪费。

王正专门负责切割块,五花一条条划好,猪一块块。

排骨,筒子骨,扇骨通通剔下,摆得整整齐齐。

忙完些,就去烧猪头、猪脚。

苏氏因要做香肠,要切碎,所以一直在切,杳儿他们喜欢瘦,所以肥瘦比比。

切了两百斤左右,总个右手都酸了,抬都抬起。

好在朱五娘两口子手脚麻利,半头猪很快处理好,留了三十斤准备学着做香肠和猪血丸子。

两过帮忙,苏氏忙道谢。

“谢什谢!”

朱五娘嗔怪道,“白得了那多,可值少银子呢!

要谢也们谢你。”

说着上手。

“要做,你吩咐一声。”

苏氏也同他们再客气。

“劳张屠夫帮把些排骨,切成小块,就大小,”

她比了比长短,“只要中间些肋排。”

“好!”

张屠夫话少干活模糊。

拿出他祖传砍刀,找了个木墩子,“啪,啪,啪。”

茴香把覃大夫调好配料端了出。

苏氏又让朱五娘帮忙把搅拌。

朱五娘干活也一把好手,搅拌对她说十分轻松。

接着苏氏忙去处理扔在一边猪下水。

猪心、猪肝、猪肺、猪子,分门别类捡到一边。

扔可能扔!

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