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“这是什么?”
侯洋刚吃一口,就忍不住赶紧问,问清了好回去也自己做来吃。
林泽看了眼,也现老爸老妈惊喜和探究的眼神,他颇为得意,介绍:“这是泡空心菜杆,是用泡菜水把空心菜杆子泡了一下,然后再用猪油简单炒香出锅。”
“还能这么吃?真是不错!”
侯洋刚夸完,然后反应过来:“那泡菜水怎么去弄?”
这边不吃泡菜,他要是自己泡不成,那岂不是回去还是没办法复刻这菜?
他这话刚说完,林妈就也得意起来,洋洋洒洒介绍说是他儿子的独家老卤,一般人还弄不出来呢。
听完,侯洋更是懵逼,那咋整?
总不能吃完这一回,以后天天想着念着,存留在记忆里馋着吧!
还是林爸看出这兄弟的纠结,他笑着说:“等回头我们用这大坛子泡几回,卤水多了就给兄弟你送去些。”
侯洋刚松出一口气,紧接着听林建志接下来的一句,他又提上来了。
林爸说:“不过这老卤一般人用不好,可能泡出来前面几次味道还行,可越到后面味道越失衡。
不过这也没关系,回头我们再给你装便是了。”
听完,侯洋又放松了些,他不由去想:“你们定做这么大的泡菜坛子,就是用来专门做泡菜的吧。”
林爸得意点头。
这一顿饭吃下来,侯洋简直眼界大开、胃口也大开,一个劲儿夸林泽手艺好,羡慕林家伙食好的,说得林妈林爸心花怒放。
送走侯洋,林妈还瞥了眼林爸,道:“瞧咱们儿子现在厨艺也这么强,应该是遗传了我的吧……哦,咱家也就只剩下你一个,厨艺不咋地的了。”
林爸憋气,不满反驳:“你顶多算是量变引起质变,咱儿子这么年轻厨艺就觉醒了,应当是随我!
我当初年轻时就厨艺好,接管咱家所有大菜。”
林妈不客气的翻白眼:“拉倒吧,你年轻时厨艺好?那纯纯是挨个里头拔将军!”
林泽在一旁听老妈老爸吵嘴,憋得脸红也没憋住,最后喷笑出声。
林爸被笑话坐不住,一个猛子站起:“我去刷碗。”
林泽就更忍不住了,老爸也真是懒,他但凡这两天做一次饭就知道,哪儿是他跟老妈厨艺突飞猛进啊,那明明是食材好,哈哈哈哈哈哈……
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安武拿着泡椒回去,直接拎着去了郑局办公室,把他的见闻和想法都说了出来。
起初郑局还不以为意,失笑道:“你怎么比那个林季军说话还夸张?”
安武无奈,只能跟领导再三建议,中午一定要厨房用这泡椒做一道菜,郑局批了。
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