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第74章 菜刀的神(第2页)

因为他就只炖了一只鸡。

“好咧!”

剩下的几人也都走进了厨房。

“常安要没有口福咯。”

几人拿着筷子夹起手撕鸡。

“哇,好吃!

这鸡肉口感软软的。”

徐尽欢没有说话,他们吃的开心就行,他还得忙呢。

先制作鸡汁,加入大块黄油在锅中融化之后加入适量的面粉一起小火搅拌均匀,一直煮到褐色为止。

然后加入冷了的高汤,加入酱油到酱汁变成深褐色,适量的盐和黑胡椒进行调味,期间徐尽欢一直搅拌酱汁不敢停,生怕糊了毁了这一锅酱汁了。

酱汁差不多煮好之后这时候土豆也都煮好了。

直接将土豆碾压碎,热牛奶适量加入土豆之中,搅拌均匀,然后少量多次的加入盐,给土豆泥提味,搅拌均匀之后将土豆泥一分为二。

将其中一份土豆泥加入少许的黄油和胡椒粉进行搅拌,这个就是黑椒汁土豆泥了。

最后在做一份黑椒汁就完成了。

将所有东西全部都搬上车,又给小花喂了一些猫饭,等到他吃完之后就带他上小三轮,出摊去了。

“又不吃中午饭啊?”

翟七七刚想大展厨艺呢。

“今天怎么带小花出去了?”

姜如是一脸遗憾,要好长时间见不到小花了。

那就“煤球,刀刀”

徐尽欢哪里是不吃午饭,他现在正在外面吃酥酥脆脆的鲜花饼呢。

来云南怎么能不尝一尝正宗的鲜花饼呢?

今天的他主打的就是一个随性而为。

一边这里买买吃的,那里买买吃的。

路上见到一个鲜花饼的铺子,看起来很不错买了两个。

见到卖牛奶的,也买几盒尝一尝,这里不得不提一下欧亚,好喝,幸福死了。

或许是同行惺惺相惜吧,鲜花饼的老板也买了一份徐尽欢的土豆泥,因此徐尽欢喇叭还没开始叫,就有了第一个顾客。

鲜花饼老板庄卢还没吃呢,光是闻到鸡汁的味道就坐不住了。

“年轻人,你这,这里面是加了鸡汤?”

徐尽欢没想到第一位顾客就是懂行的,不过也对人家也是做生意的,只不过涉及领域不同罢了。

“是啊,老板这都能闻出来,看来懂很多嘛。”

“害,以前年轻的时候做过几年厨师,后来年纪大了,力不从心了,就回到老家随便卖卖鲜花饼了。”

“原来如此,您这鲜花饼做的很好吃呢,我很喜欢,酥酥脆脆的,馅儿还特别香甜,就是咋没什么顾客呢?”

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