最上等的食材,往往只需要最原始的烹调方式!
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炭烤椒盐虾钳肉
将龙虾兽两只虾钳整个放进炭火里炙烤,
然后再洒上盐和胡椒。
出炉之后,焦香四溢,脆硬的甲壳,咬开后就是富有弹力的虾钳肉。
再配合珍贵的盐和胡椒来调味,好吃到你都想把坚硬的甲壳在嗦喽完后,都一口吞下去。
男人准备的第三道菜是:
中国人又怎么可以少得了粥饭面粉!
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虾仁炒饭
把龙虾兽后背的肉挑出来一部分,切小丁,搭配比高兽村子里出产的大米。
比高兽村子的大米口感粗糙,蒸着吃可能一般,咀嚼起来没什么水头,却非常适合用来做炒饭。
当然还要加上七小只贡献的鸡蛋,金黄的蛋液包裹着颗颗米粒和Q弹的虾仁,软糯、粗粝、劲道……带来丰富多层次的口感。
男人准备的第四道菜:
荤素搭配和猛火爆炒是中国菜的一大特色。
先用沙拉酱腌制一下龙虾肉;
将之前一早就囤积的甘苔、石花菜、海带、海葡萄洗净;
锅中倒入橄榄油;
放入以上备好的食材,翻炒至焦黄。
海鲜什锦小炒肉!
男人准备的第五道菜:
虾脚肉汤,
普通的龙虾,足肢并不会有太多肉,但这点在小巴车那么大的龙虾兽身上并不成立。
劈开足肢外面的硬壳,里面是鲜嫩的足肉。
海水煮开,放入足肢,不需过多调味。
一道清爽的虾脚汤就完成了。
这一餐吃得风卷残云,
酒足饭饱后,几个小家伙拍着肉眼可见圆滚起来的肚皮,在铺满油渍的“树叶桌面”
上打着滚。
滚球兽这个大胃王还把头埋在由龙虾兽虾壳充当的碗里干着虾仁炒饭。
一旁的龙虾兽已经被吃得只剩一个头了,居然还没有消散。
这可能还得归功于它生物界原型的生理特征。
虾类动物的重要脏器、消化系统、中枢神经都集中在头部位置,身体实际上只是一个又粗又长,比例较大的“尾巴”
而已。
所以刚才吃了那么多,其实只是吃掉它的一根尾巴和“手脚”
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