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31 甜菜到收获季节了（第1页）

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中秋过，天气渐渐转凉，一场大雨，更让温度陡然下降了几度，近期早晚都冷了起，柳十弋和柳榆他们也穿起了厚实秋衣。

院甜菜长得更加好了，绿油油叶子像一片片小扇子，非常茂盛，叶子边缘一些小锯齿，但上去并扎手。

柳芽总喜欢伸着小指头轻轻触碰甜菜叶子锯齿。

天天气正好，从义学，柳十弋带着柳榆三换了旧衣，去到院，准备把两块地甜菜今天都拔了。

“开干！”

柳十弋一声令下，三都冲向地里。

柳山一手一颗甜菜，轻轻一拔就出了。

柳芽两只小手抱着一颗，用了吃力气才拔出一颗。

甜菜嘟嘟，颜特别鲜亮，带着点小小须，像小胡须一样，很可爱。

两块地，一共拔出了三背篓甜菜，大抹着汗，站在背篓旁边，互相看着对方脸泥，都笑得很开心。

带着三把甜菜带去，打水洗干净，又用菜刀把叶子和部分开。

甜菜叶子可以焯熟凉拌吃，也可以炒着吃，都很美味。

部柳十弋打算留着，熬糖。

多叶子一时半会吃完，柳十弋趁着让柳山和柳榆把叶子摊在院子里晒干，准备做菜干，留着冬天吃。

洗干净甜菜去皮切成小块，柳十弋把切好块甜菜，放入从秦三叔家借石臼里，捣烂出汁。

活难，就点费手。

才捣了一会，柳十弋就觉得胳膊酸痛了。

面柳榆和柳山帮着接力，才终于弄完了一背篓甜菜，剩下两背篓明天再慢慢弄。

用纱布过滤掉石臼里甜菜渣，干净汁水用盆装着倒入锅中，接下就要慢慢熬煮了。

小伙慢熬，等甜菜汁逐渐变得浓稠，再继续加热，直到糖开始冒泡并变得更加粘稠，就可以把熬好糖倒入陶碗里，等待冷&xeoo凝固。

熬糖时候，那香甜气味简直无孔入，柳芽和柳山趴在厨房门槛上，望着锅里，柳十弋忍，用勺子挖了一点，给他两都尝了一口。