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第86章 无双烤鸭（第2页）

程耀祖并未因责备而沮丧，反而点头赞同。

他跟随父亲多年，可惜天分有限，始终无法达到巅峰。

如今竟然被一个年轻人轻视，还得向父亲求助。

唉，真是悲哀啊！

在包厢内，江兵并不知道他已经让一位中年大叔陷入了自我怀疑，还在和服务生谈论程安的事。

“你爷爷？那位老先生为何不去厨房呢？”

无论年纪多大，厨师对厨房的热爱始终如一。

程家的爷爷多年不进厨房，恐怕有其隐情。

年轻的侍者挠挠头，皱着眉回答：

“不清楚，我爸说别多问。”

“不过，你怎么能尝出这些菜的问题，还知道缺什么呢？”

江兵看着他好奇的表情，端起两杯茶，推了一杯给他。

“请坐。”

“厨师最熟悉的就是各种食材和调料，每道成功的菜肴都有其独特的风味。”

“就像锅包肉酸甜适口，水煮肉片鲜辣醇香。”

“而这三道菜，太平凡了。”

程乾看着平时常吃的三道菜，眼角不禁抽动。

平凡吗？

他自己吃着觉得不错，餐厅也很受欢迎，应该还可以啊！

但对方的话似乎也有道理，因为父亲也是这么认为的。

他现在正跟着父亲学习烹饪，对厨艺的理解尚浅。

至今为止，他见过的烹饪高手只有父亲和爷爷。

后者早已退隐多年，他只是听父亲说他很厉害，却从未亲眼见过。

因此，在他心中，父亲一直是无人能及的！

然而，今天一个只比他大几岁的男子，直接颠覆了他的认知。

原来父亲并没有那么了不起！

江兵坐着品茶，等待第一鸭的同时，耐心地向厨艺新手解释。

“你尝尝这道菜，感觉味道是不是少了点什么。”

“然后在脑海中过一遍所有的调料，想象哪种调料最适合加入。”

“还有烹饪时的火候也很关键，这道菜火候过大，你尝尝看。”

程乾闻言，真的拿起筷子尝了一口菜肴。

江兵在旁边生动地描绘这佳肴的理想状态，程乾对比口中滋味，顿时领悟过来。

看见他的理解，江兵微笑着点头。

程耀祖端着新菜进来时，看到儿子已与客人同桌共餐，手中还握着筷子。

“程乾，你忘了家规了吗？”