她的本意原本是想让粉丝们到,他们家的笋干真的是经过严格筛选的一级品证据就是筛下来的笋衣太多,唐妈都开始大方地拿笋衣给大伙儿包包子吃了。
没想到粉丝们到视频,反倒对这些不值钱的笋衣产生了浓厚的兴趣。
本地网友还好,想吃笋衣,直接去菜市场就能买到,物美价廉。
外地的网友,尤其是不产笋的地区,到除了笋干之外居然还有笋衣,顿时大为惊奇这笋衣他们没吃过啊
“主播不要浪费啊,笋衣再便宜也是钱不是赶紧上架我还没吃过笋衣呢。”
“疫情期间刚学会包包子哈哈,主播快点上架笋衣我要吃笋衣包子”
一夜过去,评论区里乌央乌央一片都是求主播赶紧上架卖笋衣的,毕竟主播都说了,因为筛下来的笋衣不值钱,所以他们都是留着自己吃的,手残党更是想,就算买回来的笋衣做包子失败了,那损失也不大,他们还没过笋衣长啥样呢。
唐新岚是真不想卖笋衣这玩意儿干瘪瘪的,不会做的人,做出来的笋衣包子馅儿会很干,一点也不好吃,别问她为什么知道的,她就是传说中“一就会、一做就废”
的手残党想当初疫情期间被隔离在家,她也曾雄心万丈想做个美食主播,后来,这个梦想就夭折于自己的厨艺。
这么说吧,她蒸的包子,连向来不挑食的一撮白都不太乐意上嘴。
不过,粉丝的愿望也是要满足的。
第二天上午,唐新岚和唐妈清点了一下作坊那边攒下来的笋衣,发现居然已经有二十几袋了,唐新岚立刻就决定要做一场秒杀活动。
笋衣不压秤,单拍的话运费比东西本身还贵,唐新岚也不想让自己的粉丝吃亏,算了算首重,干脆把半斤笋干和一斤笋衣打了一个包,正好凑个吉利数38元,江浙沪皖包邮,其他地区也只要补一部分邮费就行了,这批秒杀尝鲜款她就准备了500份,根本没打算赚钱,就想让没吃过笋衣的外地粉丝尝尝笋衣的味道。
担心有些粉丝不会做包子,唐新岚还特意让唐妈单独做了几道笋衣为食材的家常菜
泡发好的笋衣,洗干净,用力攥掉水分,随意切几刀,青椒切丝,腊肉切片,蒜苗切段,热油锅,先把腊肉和蒜苗倒进去翻炒片刻,然后倒入笋衣和青椒翻炒,这道菜只要加一点盐就很好吃,还不能多,因为腊肉本身就是咸的,这道菜特别下饭,而且属于小白版的炒菜,只要不是厨房杀手,按照步骤就能做出来。
除了简单的炒菜之外,唐妈还用昨晚吃剩下的红烧肉,做了一道红烧肉焖笋衣。
笋衣都是晒笋干的时候掉下来的嫩片,特别嫩,不能多炖,放在红烧肉里煮沸后焖一会儿就能吃了,笋衣本身是没什么味道的,吸饱了红烧肉的汤汁之后,着简直令人垂涎三尺
“对了,我妈说笋衣还有个万能做法,就是拿剩菜的汤稍微焖一下,就你们家里平时吃剩下的红烧肉、红焖鸡、红烧鸭子之类的,泡点儿笋衣焖一下,又是一道新菜,而且我跟你们说,拿剩菜的菜汤焖出来的笋衣特别好吃,你们一定要试一试”
哪怕是厨房手残党唐新岚,都能用家里吃剩下的红烧肉,做出一碗味道不错的焖笋衣出来,可想而知这种做法有多小白了。
没想到她这边分享菜谱分享得正起劲儿,评论区却如临大敌
“主播求撤回啊啊啊”
“本来手残党已经放弃了,主播这么一说,忍不住蠢蠢欲动”
“虽然我不会做菜,但叫个红烧肉外卖跟笋衣一起烧,岂不是美滋滋”
“楼上快删掉啊啊啊他们都到了”
“笋衣笋衣厨房小白福音哈哈点个外卖东坡肉混烧,计划通t”
到评论区一堆求撤回的,唐新岚一脸无语。
不过,一想到居然有这么多和她一样的厨房小白,唐主播表示十分欣慰,并且,为了刺激粉丝们的购买力,她特意拿了一个大碗,盛了半碗米饭,上面盖了厚厚一层红烧肉焖笋衣,还加了好些青椒炒笋衣,美滋滋地对着镜头替粉丝们试吃了美味的笋衣
别市面上完整笋干的价格是笋衣的好几倍,实际上,真正会吃的都会在这个季节多买点儿笋衣放在家里,这玩意儿不压秤,只要一把就能泡发出一盘菜的分量,可谓物美价廉。
见评论区一窝蜂都在求上架的,唐新岚擦了擦沾了油星的嘴角,或许,她真的应该采购点儿笋衣来卖
本地人不需要,不是还有那么多外地粉丝吗
“这事儿交给我吧,咱们这里别的不多,毛竹山到处都是,哪个村里没有笋衣”
养猪场步入正轨之后,就没有多少事情了,唐爸以前在村里忙惯了,现在突然闲下来,正觉得无聊呢,听到闺女说想采购一批笋衣来卖,立刻把这活儿给揽了过去。
不过
“你打算卖多少钱一斤这玩意儿菜市场里多的很,有人要吗”
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