在唐妈心里,章家卉那就是个没人管的小可怜,她甚至脑补过这孩子偷偷躲在出租屋里吃泡面的场景,真是想想就心疼的眼泪都要掉下来了。
唐新岚本来只是想发个小快递,给闺蜜尝尝今年的头一茬笋干,没想到这个创意被唐妈“剽窃”
了之后,现在已经不是发快递了,这特么不准备个厢式货车都拉不走好吗
第二天,天刚蒙蒙亮,唐妈就跑菜园子里去了,这个季节菜园子里能吃的菜还挺多的,掐了满满两个大塑料袋的菜薹,一袋子的甜豌,迟莴笋也砍了十根,韭菜割了一小袋,到旁边的马兰头还有嫩的,又掐了一袋子,还挖了一袋蒲公英,又装了两个猪饲料编织袋
唐新勇昨晚接到电话,还以为就顺带捎点菜,等他开车到了唐家院子外,到院子里那一大堆东西,嘴角也忍不住抽搐了两下。
然而能有什么办法呢唐爸可是他的亲大伯他爸又去得早,唐有才一直拿他当半个儿子照顾的,他哪敢不听唐爸的话当即便熄火跳了下来,帮唐爸一起把东西搬到了车厢里。
“新勇啊,到那儿辛苦你,帮卉卉把东西搬到楼上,再她那边还缺啥,这孩子在外面受了委屈,从来都不跟我们说的。”
唐妈唠叨了两句,又从厨房拿保鲜袋装了几个梅干菜肉饼递给他,让他带着路上吃。
“还是伯娘心疼我”
唐新勇美滋滋地打开袋子闻了一下,唐妈做的梅干菜和外面买的不一样,带一点甜味,因为是做来给自己家吃的,挑的都是嫩头,拿来做梅干菜扣肉和梅干菜肉饼,又香又嫩,这里面装了八个,这样他中午也不用在省城买午饭了,又省了一顿饭钱。
“赶紧去吧,路上慢点,晚上来伯娘家吃饭,今天蒸雪菜笋干猪油渣馅儿的大包子”
最近家里忙,唐妈做饭也开始偷懒了,经常就是一口气蒸几笼屉大包子,然后拿保鲜袋分装冷冻起来,忙不过来的时候就热一锅包子,再打个紫菜蛋花汤,一顿饭就算混过去了。
被唐妈脑补“可怜兮兮躲在出租屋里吃泡面”
的章家卉,这时候正在做早饭。
她现在的生活非常规律,早上起床,洗把脸,先跑到人工湖那边去读一个半小时语文和英语,然后跑步回来,路上买点包子馒头之类的,回到家,提前煮在电饭煲里的粥也做好了,这时候钟雁南也差不多练太极剑回来了,俩人一起吃完早饭,钟雁南坐公交车去老年大学,中午就在那边食堂吃饭,章家卉背着包去补习班,晚上再回来一起吃饭。
不知不觉间,这两个没有丝毫血缘关系的人,居然相依为命一般,相处十分默契。
“钟老师,我上午请了半天假,等下我们村里有人给我捎东西过来,晚上我给您做几道家乡菜尝尝吧”
“什么家乡菜”
钟雁南眼前一亮,突然觉得,早上好像就一节法课,完全可以翘掉的样子。
“是老家毛竹山上下来的头茬笋干,还有现杀的老母鸡,好像还有些别的菜,今天咱们不用买菜啦。”
章家卉笑眯眯地说。
虽然自己的亲妈和亲弟弟从来不管她,但有什么关系呢有些人哪怕一个娘胎里出来的,还不是照样想卖了她这个亲姐姐
于是,这天上午,这对没有血缘关系的祖孙俩双双翘课,一个在屋里写卷子,一个在楼下伺候那几盆花,早上十点多,唐新勇的电话就到了。
自从上次陈二妮带着人来闹过之后,家属院的安保都加强了,电话打到钟雁南这里,钟雁南问清楚确实是章家卉村里的人之后,就让保安放行了。
“新勇哥,怎么这么多东西啊”
到唐新勇搬下来的几个印着猪饲料的编织袋,章家卉顿时目瞪口呆。
“还有两箱子土鸡蛋呢,”
唐新勇钻进去把土鸡蛋拿出来,最后搬出来的是一个小玻璃罐子。
“霉腐”
章家卉眼前一亮,一把抱住了玻璃罐子。
这个霉腐的色泽,不用说,肯定是唐新岚的姥姥亲手做的。
章月红的娘家章家村有好几个做腐的,逢集赶集,平时就骑着三轮车去各个村子里卖腐,因为做腐的多,衍生的制品也很多,唐新岚的姥姥就特别擅长做霉腐。
腐切成麻将大小的块状,均匀摆放在竹篾上,上面盖一层稻草帘子,等长出半指长的霉菌之后,就可以拿来腌霉腐了。
章姥姥家的霉腐之所以好吃,除了手艺好之外,用的辣椒也很重要她们家的辣椒是以前从川渝那边带回来的种子,种出来的辣椒又香又辣,晒干碾碎,做霉腐的时候,薄薄的在腐上撒一层,腌出来的霉腐味道特别好
着坛子里色泽鲜艳的霉腐,章家卉决定,下午就去买两袋馒头,明天早上煮一锅小米粥,就着霉腐和五香萝卜干,想想口水都要流下来了。
作者有话要说 我好想吃霉腐啊啊啊网上的总感觉不是小时候吃的味道,真羡慕自己会做的。
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