每天清晨,翠兰嫂都会去江南的一家供销社买虾。
这家供销社是江城为数不多,偶尔会有水产供应的供销社。
运气好的时候,它还会有海产卖。
冷冻的梭子蟹、大对虾、带鱼鲳鱼,无不是被盖在一堆碎冰下,亟待识货的人挑选。
“给我称一斤对虾。”
翠兰嫂手指一堆红彤彤的大虾说道。
营业员沉脸装虾称重,翠兰嫂打开钱包,在里面找寻零碎的毛票。
“你打算用这虾烧什么”
林蔓走到翠兰嫂身后,轻笑地问。
翠兰嫂听林蔓的声音耳熟,猛地回头,笑道“呀,是你啊”
林蔓朝对虾努了努嘴,再又笑问“你想用这虾烧什么”
翠兰嫂回道“婆婆喜欢喝海鲜粥,这不,我来买些虾回家熬粥。”
对李文斌的母亲李淑华,翠兰嫂一直恭敬地称婆婆。
李淑华不喜欢翠兰嫂这样叫自己。
从翠兰嫂进门后,她就从没对这称呼应过几次。
仿佛一旦她应了这称呼,就做实了一些她不愿意的事似的。
“你的婆婆难道没交代过你,烧粥千万别用明虾对虾”
林蔓问道。
崔蘅芝摇头“她只说要喝海鲜粥,于是我就”
林蔓崔蘅芝眉头微皱,径直点破道“可是你烧的粥,她就从来都没有满意过”
“你怎么知道”
崔蘅芝惊叹林蔓虽年岁不大,却好像生了一双能洞穿人心的眼睛。
林蔓道“明虾对虾虽然肉大,但鲜味不够,而且它的肉过于紧实,以至于影响了口感。
用这种虾做粥,不但粥里熬不出虾的鲜味,吃口也偏差。
你婆婆在海边长大,像这样子的粥,她当然不上。”
“难怪她总说味道不对,原来是虾买错了。”
翠兰嫂苦笑,李淑华每次都把她的粥搁在一旁,也不。
她以为是因为李淑华不喜欢她,所以连带着嫌弃她的粥,可没想到,原来还真是没烧好的缘故。
“你要是不嫌弃,我可以替你做一次这种粥,保管你的婆婆赞不绝口。
顺便你一次,也就学会了。”
林蔓在虾摊上挑挑拣拣后,又转移到了蟹的摊子。
众多红星蟹之中,混放了数只虾姑,来还算新鲜。
翠兰嫂心动,想向林蔓讨教,可记起李文斌上次对林蔓下逐客令,不禁又犹豫了。
林蔓出翠兰嫂的担心,轻笑地宽解道“你放心,我不出面,只在厨房里做,烧完了,你直接端出去给老太太就行了。”
“那成,你现在就跟我回去”
翠兰嫂觉得林蔓的主意不错,于是不再纠结,一口答应。
门口有辆等翠兰嫂的车子。
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