勺子小,三勺油并不多。
考虑到大家最近吃的都没有油水,她没敢再多放。
纪婉儿觉得少,云霜和子安却不这么认为,二人都直愣愣地着她往里面加油。
他们平日里炒菜都不放油的,最多嫂子心情好的时候能允许他们放一勺。
就算是老宅那边,平日里炒菜也只放两勺油。
油金贵着呢,哪舍得放这么多。
他们俩都知道这些油放多了,可他们都没提醒纪婉儿。
两勺油就很好吃了,三勺油得多香啊。
他们已经好几日没尝过油味儿了。
两个人再懂事也是孩子,他们不约而同咽了咽口水。
纪婉儿先是把馒头片放在盐水里蘸了蘸,接着又把沾湿的馒头片拿了出来放到了鸡蛋液里面蘸了蘸。
油热了之后,把裹满了鸡蛋液的馒头片放到了锅里。
馒头片一入锅,鸡蛋的香味儿就出来了。
云霜已经记不得自己有多久没闻过这么香的味道了,一年两年或者,是上辈子闻过的吧。
子安已经忍不住站了起来,眼睛直勾勾盯着锅里。
他真的好久没吃过鸡蛋了。
他都快忘了鸡蛋到底是啥味道。
纪婉儿没注意到两个孩子的反应。
她害怕煎糊了,一个馒头片下锅,又快速放第二个馒头片,第三个,第四个锅里的馒头片煎好了,她连忙盛出来,又放入新的馒头片。
油还是放太少了。
她一共切了三个大馒头,到了第二个的时候锅里就没多少油了。
可再放也来不及了,只能凑合着煎了。
很快,三个馒头煎好了。
锅很干净,纪婉儿又往里面舀了一勺油。
趁着这会儿功夫,她切了一些葱花,油热了下到锅里爆香,再放入刚刚云霜切好的青菜。
炒个差不多时,她把另一口锅里子安烧好的热水舀到了这口锅里。
等添好水,盖上锅盖,纪婉儿这才发现两个孩子眼睛正盯着盘子里的馒头,眼神中充满了渴望。
瞧着孩子的眼神,纪婉儿难受极了。
“饿了吧,先吃一个。”
纪婉儿用筷子夹起来一个馒头片,递给了子安。
子安的眼睛快要长到那个馒头片上了,但还是坚定地摇了摇头。
纪婉儿不解,又把这个馒头片递给了云霜。
云霜强迫自己把眼睛却馒头片上收了回来,拒绝了。
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