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33 第33章(第3页)

李季兰喜上眉梢,道:“如此一来,百姓们的厨房里就多增加了一味料子,定是人人高兴。”

“兰儿你说过张继自制的‘霞雪羹’吗?”

我问她,“用枫叶碎儿和豆腐做的,我想若是有人不爱吃甜,撒些我们做的‘寻芳盐茶’料子也极好!”

“我们?”

李季兰停下了正在捡茶勺的手,低头含笑道,“我没有出什么力的。”

“要是没有兰儿你,我怎么能坚定意志?我要是没有坚定意志,又怎么能打破常识,不把‘盐茶’以‘茶饮’制,而以‘佐料’制呢?”

“但是给出点子想法和革新做法的,还是羽你自己呀!”

李季兰用掌心托起装着盐茶的怀纸,细细看,轻轻闻。

“是我们两个人、一起、合力制作出来的。”

我字字强调,字字真挚,字字认真。

“嗯。”

李季兰点头,步摇的坠子正好迎着阳光反射到我的眸中。

我带了盐茶前去护国镖局。

刚到门口,就听见了镖师们在练功过程中出的整齐喊声。

从侧门而入,驻足站在廊下静看了一会儿,才有下人过来转告我,说是高镖头到布庄谈生意去了,要等上一阵子才回来,又问我要不要先到会客堂去坐着,那里新摆了一棵落叶榕盆景,造型离奇脱俗,很是独特。

我说好,就跟着那下人去了会客堂。

高镖头确实是过了挺久才回来,我借机半手支着脑袋小睡了一会儿,才在快近了晚膳的时分被叫醒。

于是,我便顺了一份人情,留在镖局吃饭。

高镖头吩咐厨房备了一桌子好菜,皆是江湖风味。

像是:旋风炸鱼尾、酱香肘子、醋溜藕片、唐芹爆肉片、侠客酒等等。

我正好看见桌面上有馒头,便拿出了装盐茶的罐子来。

我将罐子上面的犰天盖子打开,用自备的茶勺舀了些许“佐料”

到盘子上,道:

“高镖头请看,这是羽新制的盐茶,用了七分的茶粉和三分的盐末相混合,又用箩筛筛去了杂质,只保留最合适的部分下来,好当作这大白馒头的蘸料来吃。”

我从竹篮中拿出一个大白馒头,掰开不全断的一半,然后直接把馒头的“峰顶”

往茶盐里蘸,又往其中夹了几块肥美的肘子肉,一并包着递给高天威,礼貌道:“高镖头请——”

许是第一次瞧见这种吃法,高天威实际上是有所犹豫的。

其实“夹肉”

的新招是我在会客室等候时想到的,想到后就决定试一试,连兰儿都不知道。

见高天威终于咬下了第一口,我试探着问:“口感如何?”

“好!”

高天威忽然大喊了一声,把我与四周站班的镖师们都吓了一跳。

“羽啊,本镖头没想到还有这种新奇的吃法!”

高天威把手中的“盐茶夹肉馒头”

吃完之后,忍不住又再拿了一个,完全按照我刚才的示范来做:掰开馒头、峰顶蘸料、中间夹肉,包住即食。

“你们看看——”

高天威对着那些站班的镖师们道,“经过羽改良过后的茶盐就是不一样!”

“这蘸料不会苦也不偏咸,反倒是带着茶香味和海风咸味,清新自然的很!

而且呀,这茶末儿还能够给肘子肉解腻,馒头又正好吸收了卤肉的酱料,吃起来不会干,简直是人间美味!”

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