“忙的中午没吃饭,回来的路上,小丫头给我和几个知青一人分了一块桃酥。
嘿嘿,他们没看见,她偷偷的又给我塞了一包,我摸了一下,好几块呢。
过来过来,尝尝桃酥好不好吃?”
他家在村里条件算是不错的,就这样,两个孩子也没吃过这金贵的玩意。
两个孩子吃的眯眼笑,很是满足,
“这就是桃酥啊?真好吃,甜。”
“放了老多的油跟糖,能不好吃吗?”
回头就训老头,
“你说说,自打这小简来了,这俩孩子多吃了多少好东西?还有你,人家孩子给你你就要?”
“我那不是,我们是朋友,怎们能那么见外?”
估计简单也没想到,这居然成了村里合法的交易。
今天主要的事情就是把东西邮出去,除了那一堆锅,她倒是没买什么。
盘算了一下,酸菜腌了,烧柴差不多够了,肉也够了,好像把豆包包了就能猫冬了。
听说别的村子有梨树,往年有买回来自己冻冻梨的,今年这年景也不知道这梨长的啥样,要是真有,简单也想弄回来点试试,入乡随俗。
再说,不一样的生活,总要都体验一下嘛。
前几天找刘三爷家老太太帮着换了些红芸豆,简单这会儿也没事,干脆的洗了洗,都放到大锅里去烀熟。
黏面子和面的步骤,还是前几天老太太跟她说的。
上次拿回来的粘苞米已经磨成了粉面,再掺进去一半的笨苞米面,加酵母粉,倒入温水,揉面,揉成光滑的面团,放到炕头发着。
这边锅里的芸豆也差不多熟了,简单想了想后世的豆沙包,还是甜点儿的好吃,有条件为啥不可着自己的口味做呢?
这会也没有别人,干脆的拿出一斤白糖散落着倒进去,看着不太多,又倒进去一斤,一边拿着长勺子把熟软的豆子怼碎,一边美滋滋的想着美味的豆包。
烀熟的芸豆一怼就碎,和白糖混为一体,泛着香甜的气味。
简单没忍住捏了点尝尝,嗯,这没有污染没有化学肥料的,就是好吃。
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