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第48章 何雨柱参加厨师考核上(第3页)

何雨柱拿起胡萝卜看了看,调整了一下呼吸,一手拿刀一手按住了胡萝卜,接着就听到菜刀跟砧板接触的声音响了起来。

五分钟不到,何雨柱放下了手里的刀,举起手示意完成考核。

因为何雨柱是第一个完成,所以迎来了六个评委。

评委们仔细的检查了一遍两个蓑衣胡萝卜,又检查了一遍何雨柱切的土豆丝,一个个脸上都露出了满意的笑容。

在各自手里的评分表上写好分数后,开始检查其他参加考核的人。

又过了大约五分多钟,验收完毕了。

穿中山装的人接着说道:“第二项考核,把你们切的土豆丝在五分钟内做成菜!”

等炉火升起来后,穿中山装的人叫道:“开始!”

最简单的菜,也是最难做的菜。

这些菜都能展示出厨师的真正技术。

很快菜勺跟炒锅接触的声音,此起彼伏的响了起来。

没过多久,菜续续的出锅了。

考官们,拿着筷子一一品尝每个人用土豆丝做的菜。

从这些评委的脸上表情可以看出,他们对有的菜满意,对有的菜就不那么满意。

当他们走到何雨柱桌子前,品尝何雨柱做的酸辣土豆丝的时候,一个个脸上都露出了惊疑的表情。

本来每人只尝一筷子的,但是他们在何雨柱这里一反常态,把满满一盘菜全部吃了下去。

边上其他参加考核的厨师见此情景,都觉得自己见了鬼。

吃完了菜,评委们都像是在看稀世之宝一样盯着何雨柱看了一会,也不吭声,在各自手里的考分记录本上都给何雨柱打了一个满分。

由何雨柱珠玉在前,在何雨柱后面的人情况就不太美妙了。

十多分钟后,第二部分考核结束了。

经过统计,除了何雨柱外,还有三个人通过了考核,进入了最后一轮。

没有通过考核的只能遗憾离开了。

穿中山装的人看着剩下的四个人,命令道:“上材料!”

早就等候在边上的两个人听到命令一人提着一个篮子走了出来。

把篮子放到每个人的面前。

穿中山装的人说道:“最后一场考试题目就是用篮子里的菜,在一个小时内,做四菜一汤。”

听到题目,何雨柱看了一眼篮子里的菜,心里已经有了打算。

但是其他三个人,都不知道该怎么下手。

因为篮子里除了蔬菜就是蔬菜,另外还有几个香菇和蘑菇,没有一点肉,更别说其他荤的食材。

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