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10 川贝母雪梨汤（第3页）

此时，桑絮好奇道：“小姐，这是何物？”

慕浅浅道：“此为川贝母，也被称为川贝，是一种中药材。

其性微寒，味苦、甘。

川贝母具有润肺化痰、清热散结的功效，常用于治疗咳嗽、痰热、等症状。”

桑絮恍然大悟。

两人合力把锅抬到火上温煮，大火煮后转为小火。

雪梨汤炖煮半个时辰时，慕浅浅肉眼可见锅中的雪梨渐变软糯，金光的汤汁变得浓稠。

关火起锅，慕浅浅把川贝母雪梨汤倒入大碗中，待稍微冷却，慕浅浅唤来李家丫鬟，把药膳端了下去。

慕浅浅跟随丫鬟去厢房会见此次客户——定西王府三小姐。

据说王府三小姐生来体弱多病，咳嗽不止。

近日醉食楼初展风头，定西王妃便在醉食楼买下专治咳嗽的民族食疗套餐。

套餐围绕食疗咳嗽进行，囊括多民族药膳。

慕浅浅走进厢房，三小姐满脸憔悴，但是经过为期一周的食疗，她咳嗽的频率比过去减少许多。

三小姐迫不及待地喝下雪梨汤，陶醉道：“慕小姐的厨艺还是如此深得我心。”

慕浅浅走上前，笑道：“多谢三小姐抬爱。

此药膳名为川贝母雪梨汤，是一种具有多种功效的汤品，主要由川贝母和雪梨两种食材熬制而成。”

“小女根据小姐病情特制此药膳。

川贝母归肺经，具有润肺化痰、清热散结的作用，而雪梨能够湿润呼吸道，从而达到止咳的效果。

因此，川贝母雪梨汤适用于改善咳嗽、咳痰等症状，尤其对于肺热咳嗽、咳痰黄稠等症状有较好的缓解作用。”

三小姐满意地聆听着。

慕浅浅退出厢房，定西王府丫鬟便递给一面贺旗，慕浅浅欣然收下，随之，和桑絮搭乘马车回到醉食楼。

自醉食楼隆重推出各民族为主题的养生餐后，它以此为特色打开了名气，药膳铺的生意慢慢步入正轨。

醉食楼的食客与日俱增，慕浅浅雇了两个小二，把两人交给丁嘉来教导。

至于朱福来，则安安心心跟着慕浅浅学习和制作药膳。

慕浅浅也从先前的身无分文，到现在手头积攒了一点积蓄。

现在，一提及醉食楼，市民们都会第一时间想起“民族药膳”

。

马车缓缓停下，车夫在外面喊着“到了”

。

慕浅浅收回思绪，桑絮为她披上披风，慕浅浅把贺旗揣在怀里，被桑絮扶下马车。

慕浅浅脚尖一落地，远方的吵闹声便传入她耳中。