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28 第 28 章（第1页）

《小寡妇逃荒种田记》全本免费阅读

才落过雨，山林里的空气中带着股淡淡的土腥味儿。

上几年落下的枯叶还未腐烂，日积月累叠得厚厚一层，脚踩在上面出吱吱声。

“哎哟，今儿个运气不错！”

钱氏突然停了步子，蹲身下去扒开脚边的腐叶。

虞薇念一行人围到了钱氏身边，只见她跟前有丛菌子。

菌子不过手指长，杏黄色的伞盖上，还沾着未干的水珠。

“这个叫鸡油菌，能吃，味道鲜的很！”

钱氏指着菌子，教着众人怎么认菌子。

鸡油菌虞薇念是认识的，前世的市里常有包装好的鸡油菌售卖，且价格不菲。

比起各种白色红色的菌子，鸡油菌要好认许多。

菌子的伞盖呈杏黄色，而菌杆的部分则呈白色。

鸡油菌手感细腻，不论颜色还是手感，都似凝固的鸡油，因此得了鸡油菌的名。

认完了鸡油菌，钱氏又跟大家介绍起路边的蕨菜。

“五婶子，这蕨菜我认识咧。

每年一到清明，满山遍野的都是嫩蕨菜，吃都吃不过来。

这东西长得快，刚从地底下钻出来，没几天就老了吃不得了！”

钱氏随手掐了一把嫩蕨，打算拿回去炝炒了给老头子下酒。

听到吴娘子说认识这蕨菜，不免好奇，问道：“你们中原也有蕨菜？”

“有，怎么没有？到处都是！

不止有蕨菜，菌子也有许多。

白的红的，还有些紫的绿的。

听老辈子说，这菌子的颜色越是鲜艳，越是毒的厉害！”

一直没说话肖婆子也接过话茬：“我们老家山里菌子也多，不过我们分不清哪些有毒哪些又是无毒。

我们也不敢胡乱去尝试，生怕一个不好吃了有毒的菌子丢了性命。

平日里，我们也只敢采些木耳来吃。”

“也是，若是认不清误食了有毒的菌子，倒是能要了人命的。”

将嫩蕨菜放进篮子里，钱氏又道：“菌子也分季节和生长的地势，就比如这鸡油菌，五六月的时候山间就有，多生长于山坡上的砂石褶皱间。”

“还有粗腿蘑，在山间里也常见，不过它们却是喜欢长在朝阳山坡上。

还有什么松茸，草菇，平菇，猴头菇，哎呀，能吃的菌子都有些数不过来了。

等以后落了雨，你们便跟着我上山，我教你们一点点的认。”

“另外，等到九月的时候，这山里头呀有榛蘑。