林清没有把唐甜当回事,回到屋子里收拾菜市场买的菜。
“小王我给你做个辣子鸡丁,看看做的正宗不”
林清说着把买来的辣椒剪成段,泡上水,把买来的半只鸡剁成小块,放点调料,准备一会过油。
林清拿出买的猪肉,切成块,放上面粉黏糊,抓拌均匀,淋上油锁住水分,再把尖椒和洋葱切成小块。
林清把剩下的肉剁成肉馅准备包小馄饨,把骨头炖上,准备熬一个小时。
林清准备就绪,将馄饨皮擀好,开始包馄饨,一个个元宝状的小馄饨摆在桌子上,小王从门口路过,看到林清包的馄饨。
“嫂子,我还是第一次看到这样的馄饨,你真厉害呀。”
“饭马上好,我准备做菜了,出去等着,这里油烟大”
林清把炉子上的炖锅拿下来,换上了大马勺。
倒上一些油,准备先把猪肉炸了,将猪肉炸制定型捞出,再把油温升高,再复炸一遍,再把尖椒和洋葱过五十秒的油,时间长,会影响口感。
林清将辣椒控干水分,放上一些面粉,搅拌均匀,这样炸出来的辣椒酥脆,再把腌制好的鸡肉倒入锅中,炸制表面金黄酥脆,即可出锅。
林清将调制好的调料倒入锅中,将炸好的猪肉尖椒和洋葱进行大火翻炒,将每一块肉段都裹上酱汁。
林清将锅刷干净,再倒上油,将辣椒鸡丁倒入锅中进行翻炒,加入盐味精等调味料,出锅前撒入芝麻,鲜香麻辣的辣子鸡丁出锅了。
“小王来端下菜,我开始准备煮馄饨了”
林清将骨头汤煮开,将包好的小馄饨下去锅中,又将抻好的面条放入锅中,拿出三个大碗,一次盛上馄饨面,剩下的都盛到了大盆里。
林清将做好的馄饨面端出来递给小王和韩景鸿,“你们快吃,我盛出一碗给何大嫂家送去”
说着就往出走。
林清走到何大嫂家敲门,看到一个小男孩走出来,“你找谁呀”
小男孩满脸鼻涕还抹着眼泪。
“我找你妈妈,在家不”
林清从兜里掏出一个糖递给他。
“我妈妈整在飙,可可怕了,你小心点呀”
小男孩拿着糖跑进屋去。
“臭小子,下回再在学校欺负小姑娘。
我就打死你”
禽兽她扶着腰,咬牙切齿。你怎知本君真身他擦擦嘴,笑的邪恶如魔。一朝重生,她以为可以踏上一条虐渣杀敌的光明大道,岂料,拜师不利,落入狼口,任她腹黑的出神入化,也逃不过他的手掌心中。终有一...
年过28岁,还不是虚岁,进宫13年从没睡过康熙一次,穿成这么一个老答应,琳琅觉得自己可以跳过宫斗,直接进入养老环节了本文已开启防盗,比例40,跳着看的姑娘们得等上一天了,麻烦大家了onnos买足一半章数...
父皇,想灭高句丽不过弹指之间。父皇,这我们征服全世界吧。父皇,吐蕃又送女人来了,儿臣要不要收呢父皇,以后宣布圣旨,就用奉天承运皇帝,诏曰吧好好好李世民高兴的抚...
从1981年算起,穿越到英国已经十年了。开始以为能利用重生优势先知先觉,三十岁以前实现财务自由。结果十一岁生日当天,脑海里叮的一声万界杂货铺已开启,请店主接受第一个任务。看来,一个全新的未来开始了...
为了生活,我被逼做起了一名奶娘,我所做的奶娘,除了给小孩喂奶,还给那些有需要的大人。...
自由只是种幻想它不存在于世界任何一个角落某归宅部部长不讲规矩随心所欲于是成了别人眼里的何必在意只要自己开心就好...