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第80章 第八十章（第3页）

被油脂包裹的瘦肉色泽红润，上则密布着雪花状的脂肪。

这肉用来涮火锅或者烤着吃一定美味极了

到这肉的瞬间，叶缓归就想到了烤肉，他征询老谭他们的意见“我们烤肉吃好不好这肉油脂多，感觉很适合烤肉”

谭渡之颔首“好。”

温如玉揣着手“烤肉呀小叶子做的烤肉味道一定不错。”

确定了今天晚上要做的是烤肉之后，叶缓归就忙开了。

他从家里的储物室中翻出了三寸高直径一尺的陶盆，然后在盆中加了大半盆碳。

到这盆的瞬间，谭渡之就想到了鸡窝里面的鸡食槽。

这陶盆怎么怎么像是那个鸡食槽啊

温如玉揣着手瞅了瞅盆中的碳，他疑惑道“小叶，你家的碳怎么大大小小的”

不止大大小小的，有些碳表面还会露出没有完全燃烧的木头痕迹。

一就不是什么好碳火。

叶缓归笑了“哦，这是我平时煮饭的时候积下来的碳。

虽然不好，但是很好用哦。”

叶缓归家的柴火不只是庄稼的秸秆之类，在鸡窝后面，他还有一个专门存放粗木头的柴堆。

柴堆中最细的木头都有叶缓归的小腿粗，这些木头来自周围的山头上。

每年深秋，叶缓归就会去山上溜达一圈，到有枯死的大树或者碍事的枝条，他就会将它们拖回来锯成一尺多长的柴火。

如果家里做需要长时间炖煮的菜肴，他就会在灶膛中放上一两根这种木柴。

木柴耐烧又不会产生过多的灰，比秸秆之类的都要好烧。

有时候菜烧好了，木头还没有烧完，叶缓归就会将还冒着火焰的木头夹出来放在灶膛后面的瓮中。

瓮上有一块瓦片，盖上瓦片之后木头快速失去氧气，火焰就会灭。

木头就会变成碳。

时间一长，他能存下好多碳。

这些碳用来引燃小炉子或者冬天烤火都很棒

葡萄架下的小圆桌上颠上了几片瓦片，叶缓归将盆放在了瓦片上。

确定盆不会倾斜之后，他翻出了一块铁丝网盖在了盆上。

圆形的铁丝网比盆口大了一圈，隔着铁丝网可以到盆中表面黑灰色的炭火。

温如玉感叹“可真是勤俭持家。”

叶缓归嘿嘿一笑“我之前一直想吃烤肉来着，但是一直没机会。

这还是我第一次做烤肉，今天肉好，怎么做都不会难吃的。”

一个人过日子不容易啊，叶缓归一定吃过非常多的苦头，才能将小日子过成这样。

想要吃一口烤肉都一直没能达成想到这点，谭渡之向叶缓归的目光满是怜惜和心痛，他为什么没有早些遇到小叶

此时叶缓归向了谭渡之“老谭，肉切好了吗”

谭渡之笑道“好了。”

只见谭渡之面前放着两个木盆，其中一盆放着一块块一寸见方的肉块，肉块连皮带肉肥瘦均匀有些上面还带着排骨，就差叶缓归来调味了