林月咬了咬,抬起头对男子说道:
“位大哥,如,送你两条鳝鱼,要钱,您借厨房用一下行吗?”
男子微愣,想到林月会提出样要求。
犹豫了片刻,点头同意了。
在很多年以,当男子想起件事时候,他胜唏嘘说道:
“那时候,也知道自己什会答应了她,许因她瞎掉一只,心底多了一丝怜悯,又许因冥冥中注定。”
那一天,林月用两条鳝鱼代价,进了新兴饭店厨房。
她要做,就鳝鱼,麻利将鲜活鳝鱼开膛破肚,清洗,切成小段又改了刀花,然用黄酒葱花和生姜腌制,另外一边又剪了一小把辣椒,拍碎了一些花椒粒。
座城市距离四川成都比较遥远,她能找到食材也就多了。
希望会让菜味道差距太大。
准备好了一切,林月起锅烧油,将改刀鳝鱼在油锅里炸了一遍,捞出沥油,随又在锅里放了少许油,葱花炝锅,辣椒和花椒粒都丢下去翻炒……
一道菜吃了三四遍就大概能猜出其配料和制作流程,算她作一个资深吃货福利了。
前生她只三大爱好,旅游,吃和养宠物。
她自己因常年宅在家里,一年四季几套睡衣轮着穿,外出买菜也着窝头挂着屎拉着拖鞋出门。
唯独能将就便吃。
所以,如何制作出一盘香味俱全爆炒麻辣鳝鱼,就算曾真作过,那也驾轻就熟。
外面大厅里,因到营业时间,厨子,务员和饭店板都坐在大厅里闲聊。
“个女什头,感觉好奇怪哦。”
务员小声嘀咕。
“,给们两条鳝鱼能干啥,话说大壮,鳝鱼好吃吗?”
另一个务员转头问厨子。
厨子摇头:“那东西做好很难吃,土腥味特别大。
红烧能勉强接受一点,总喜欢。”
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