个宴请要办属实个大难题,嫣每天摆完摊都会和晟宋博文一起在茶楼里碰头,讨论了三四,十天就要办宴了,三终于把主题定了下。
就决定叫“留芳宴”
了。
菊花号称“此花开尽更无花”
吗,们偏要在赏完菊把百花留下。
嫣穿书前个死宅,她参加过什宴会,以她对宴会浅薄了解看,环境布置与菜品质量两个非常重要部分。
三商量几天,暂定了十花内容。
晟负责布景,嫣负责菜。
整个宴席菜品肯定能嫣一个做,宋家本身供奉厨子,嫣只负责提供几道新鲜菜品,用拔高整个宴请档次。
嫣很知道些清高读书点,菜光好吃行,除了好吃要好看,要雅,要逼格。
关于花,嫣真些想法。
在现代拍视频时候,嫣做过少跟花关吃食,比如牡丹花馍、桃花蒸饺,都很容易上手效果又非常漂亮面点。
到时候改个名,比如牡丹花馍叫国天香,开水白菜叫出水芙蓉,逼格立马就上了。
嫣心里了思路,刷刷刷列了个计划单,列出了六七道菜,自己部分就算搞定了。
她凑到晟那,看晟什进展。
“点想法,但又太知道具体该做。”
晟说,“百花宴话,最好就让所花都出现,弄成一个仙境一样样子,冬天里百花盛开,肯定很新奇。”
“但现在那多花开了。”
宋博文头疼地说:“家倒暖房,就把所花全搬出也够多。”
“你们就卡到了?”
嫣惊奇地说:“用假花就完了吗?”
宋博文和晟都一愣,诧异道:“假花?”
现代社会大规模布景大多都用假花,真花造价太高了,所以嫣理所当然地想到了假花。
古代并非假花工艺,绒花工艺唐朝就非常流行了,饰铺子里饰也常做成花型,大姑娘小媳妇儿脑袋上着一堆,只过用假花大规模地布景过,所以宋博文和晟转过弯,嫣一提点两皆恍然大悟。
“明天就去饰铺子雇几个手艺好会做珠花妇去。”
宋博文一拍大。
想弄仙境话,要干冰就好了。
嫣心想。
可惜干冰,自己也做成。
其他烟雾制造方法也知道,比如烟饼就硫磺和碎木屑,但那个味道很大,比较呛,容易弄巧成拙,算了。
“除了布景,们要突出你家笔墨纸砚。”
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