“很快,马上就好。”
叶青青微微一笑,心里干劲十足,抬起袖子抹掉额头汗,锅里加水,又将今儿买大骨头都丢进去,放了几片生姜去腥。
梅子见状赶紧坐灶门前烧,一会又旺起,水很快开了,叶青青将焯好水骨头捞起洗干净,洗锅,再次加入一大半锅清水,加入姜片,大蒜,次将前洗好杂菌子都倒进锅里,盖上锅盖,让梅子多放几个大柴。
“姐,咱们都吃饱饭了,你锅里煮骨头做甚?”
“煨了大骨头菌子汤,煨久一点更香,明天早上就能吃了。”
“那明天定要早些起。”
梅子个实打实小吃货,将娘药倒出就进去。”
叶青青弯端起瓦罐倒药,瓦罐一打开盖子,热气腾腾,一瓦罐水加药熬好,只倒出了小半碗药,她端进屋。
兄妹三围在桌子旁,叶青青将烤得金黄馒头掰开,每馒头块里都夹着上几块金黄枞菌,菌上油浸在酥软馒头上,看着就特别食欲,母子三迫及待送入口中,弥漫齿间香气,令心驰神往,口中菌子吃起竟然比晚间包子里馅儿要香得多。
,种香包子完全无法比较,三吃得睛都在放光,差点热泪盈眶,恨得连同舌头一起吞了,馒头片外酥里香,菌子酱鲜香口,味无穷。
就山里野菌子,做出竟然如此美味?
在隔壁村出吃菌子出事儿前,叶家也捡过菌子,过都放上一大锅水煮,最多再加一点点盐,那味道也香,但房大孩子连菌子都吃到,只能喝点汤底解馋,跟前香味全菌子酱比起,以前叶家做简直跟猪食差多。
“姐,菌子酱做得好吃,从吃过好吃菌子呢,比刚刚油渣,比包里都要香好多好多……”
梅子兴奋得行,努力想要表达出菌子酱美味,说话都语无伦次。
“越吃,越香。”
叶长生倒难得提出评价。
叶青青皮一挑,忍多看了大哥一,想到大哥竟然如此识货。
“青丫头,菌子里能吃出味呢?做到?”
周氏也忍好奇问。
“娘,听说叫枞菌做,种菌子本就十分鲜美,无论做都好吃,用了油炸了存放久一些拿去卖,油炸过自然更香,能吃出味儿呢,”
叶青青倒也知无言。
简介:【更】
叶青青穿成古代家徒四壁农家女,短命鬼爹被拉壮丁役死了,爷嫌弃娘克夫,将孤儿寡母扫地出门。
看着大肚子娘亲,憨傻哥哥,面黄肌瘦妹妹,叶青青每天绞尽脑汁想让全家填饱肚子。
上山搞野,下河捞鱼,研美食,修房造屋,买田买地,开铺子,一步步带领全家家致富,将子过得红红……
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