明一早,们就去买个水缸,唉,真吃个水都要费银钱。”
沈钰洗了手,准备把从糕饼铺买一块面先给泡上。
此地百姓在家做面食物很少,那街上卖吃食,大多都饼子,蒸制那馒头包子铺子,那面都只自留用一块,也往外售卖,点秘技往外传意思。
转了一圈买到面引子,急下沈钰想起了做蜜供花糕糕饼铺子。
因花糕用供佛,富户家娘子,逢节令时要亲手制作,以彰显当家娘子手巧和供奉诚心,所以花糕铺子会往外售卖用制作花糕面引子。
面引子平里用得少,只节令时才会售卖。
好近快到七月十五,中元节,糕饼铺子里开始定制素糕,花了十文买到了一小块面引子。
李氏在旁看沈钰泡面引子,咂了咂嘴,点疼地说:“面引子可真个贵价东西,样小一块,如一块糕饼大,倒比买两大块花糕价钱高些,就样,点想卖你呢。”
沈钰笑道:“娘,您所知,面引子一小块就足够了,等面制好了,就可以自己把好面晒干存起,下次再制面食拿出泡泡就能接着用,用买第次。”
李氏些明白道:“怪道你问了伙计再三,他才肯卖,样贵价,原个一锤子买卖,头客呀。”
沈钰笑道:“娘可真心思通透,一说就明白了,就个理儿。”
都收拾利落了,几个又收拾屋子又采买器具,一整都停歇,也着实累了,就关好院门,准备洗漱了睡了。
大概白里采买时心一直紧绷着,等躺在上,沈钰虽然全身酸痛,&xeoo也睡着了,听着身旁李氏和玉桃微微鼾声,心里盘算着明要做什馅料包子,都在心里理清了头绪,才迷迷糊糊睡着了。
天才将微明,知谁家养大公就“喔喔”
地叫起,过了一会,僧敲着木鱼报晓声音远远传,五更时分了。
沈钰听着木鱼声,一咕噜爬了起。
匆匆穿好衣,漱了漱口,就拿着小荷包关好院门,又去集市门口摆摊处。
她昨看过,心中了大概,想着再去观察下,看看集市门口客都喜好哪些餐食汤饮,会更稳妥些,就一早又了里。
那粥摊仍摆在位置,仍然客多,想现在七月天气,早上虽略凉些,吃上一碗热腾腾粥,头大汗再出也甚。
那些赶着城门开就要出城商队,大多仍打包些胡饼油饼,带着装清水水囊、葫芦,就急匆匆往城门方向去了。
沈钰略站了一会,觉得和昨自己看到差多,心中了底,就在饼摊上买了些素饼,拎着家去了。
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