郑东将自己的姿态摆的很低,他的这些徒弟虽然都是精挑细选的。
但是内心还是对这个师傅屡次示好,对方都视为无物的希望星略有不满。
只是面上没有摆出来。
沈卓直接提出来合作之前要看下厨师的功底。
郑东的大徒弟魏莱抢先出来:“这点小事我们来就行,看着出题。
只是听说沈星主厨艺不凡,希望不吝赐教。”
郑东也没阻止魏莱的挑战,一方长期低头可换不来长期平等的合作,他们厨师协会也是非常重要的,再有他也想现场体会一下传闻中的希望星的美食。
让专业人士低头,先要惊才绝艳小露一手,这套流程沈卓特别熟悉。
她云淡风轻的答应下来:“你们先选食材,剩下的我再看。”
此人好狂妄的口气,在场的厨师顶流们暗暗下决心,一定要拿出自己十分的本领,
系政府厨房除了做招待用,平时不经常使用。
但是厨具都是齐全的。
沈然从空间钮中拿出希望星自己的食材以及调料:“食材够用,每人都可以做自己的最拿手的。
调料不熟悉可以问我。”
本来沈然这话很容易激起厨师顶流们的不满,但是他们现在已经满心满眼被沈然掏出的食材和调料占据了全部心神,围着备菜台不断。
郑东:“这肉——”
郑东深深的嗅了一下:“太新鲜干净了,我都能闻到肉的鲜甜。”
沈然见这些厨师沉迷素材,迟迟不动手,催促道:“时间暴露在外面就不新鲜了。”
从沈然拿出食材开始,厨师们的情绪明显就已经转变了。
希望星的食材果然好的让人没有半分脾气,魏莱甚至想一会只要小星主做菜能做到一般水准他就认输,一定要让小星主开心。
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在食材荒漠中,跟优质丰富的食材相比,顶流的尊严,不值一提!
食材过于优秀丰富,大家哪哪看着都新奇,对于厨师来说这简直就是老鼠掉到了米缸里面。
郑东见徒弟们之间已经在食材争夺上有些暗波涌动了,忙出来担任大厨,组织工作分工。
郑东心里也激动,除了不认识的食材,还有一堆不认识的调料,一一闻过,虽然心中大概有了乘算,又虚心和沈然确认后才动手。
不同于以往的做菜风格,郑东这次做菜其实用的佐料尽可能的减少,这种肉质和菜品实在特别新鲜,他觉得有的甚至都能够生吃。
希望星的食材要远丰富于星际原有食材,厨师团队也能根据食材的特点现场试做。
沈卓见剩下的材料其实不多,内脏类的无一例外的被抛弃了,因为鸡肉准备的多,还剩下一大块带骨嫩鸡肉,心中有了盘算。
沈卓从剩下的食材中拿起内脏中最大一块獠牙猪的猪肚部分,和剩下的鸡肉,又捡了一块猪骨头打算用来熬汤。
星际的肉类品质不好,平常的肉腥气等都难以祛除,更不用说动物内脏,这边就没有吃内脏的习惯。
郑东见沈卓拿起猪肚,不由得暗叹,这是遇到行家了。
他们厨师也是学习文化和历史传承的,看到猪肚的时候他也想起来古地球是有内脏入菜的历史的,有合适的食材心中技痒。
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