第十三章
翌日早上,陶暮是被冯哥的砸门声吵醒的。
“浸泡一宿了。
接下来应该做什么”
冯哥睁着满布红血丝的眼睛,极度兴奋的着陶暮。
那架势,一夜没睡啊。
“接下来什么都不干。”
好不容易睡个早觉还被人吵醒,陶暮板着脸“放在锅里卤着吧。
等中午吃饭时,我去把鸡爪子烤了。
需要孜然、白芝麻和辣椒面。
店里有吗”
冯哥猛点头“佐料都全。
就是没有烤炉。
等会儿我上隔壁串店借一下。
他们家晚上四点才开门。”
这个陶暮就不关心了。
临近中午,陶暮和大毛小胖睡饱了下楼。
小饭馆里吵吵闹闹,几乎所有的餐桌都满了。
陶暮径自进了后厨,掀开煨着鸡爪子的大铁锅,发现里面的卤鸡爪竟然少了一半还多。
陶暮扭头向冯哥。
冯哥不太好意思的挠了挠脸蛋,嘿嘿傻笑“那什么,太香了,没忍住,就啃了几根。”
说着,还给陶暮几人安利“那卤汤泡饭特别香。
你们也尝尝。”
陶暮“”
在冯哥的帮助下,陶暮将剩下的一小半鸡爪子搬到饭馆门口。
萍姐特地跟隔壁借了烤串炉子,就架在饭馆外面。
冯哥撸着袖子烧炭生火,用大蒲扇将窜起的生烟扇走。
陶暮回到后厨准备烧烤干料,萍姐和冯哥帮忙将剩下的鸡爪子串到竹签子上。
用秘制卤汤浸泡了一整夜的鸡爪本来就散发着浓郁的香味,放到火上炙烤时,原本肉香浓郁的卤鸡爪受火舌舔舐,瞬间爆发出更加诱人的烤肉香。
再撒上孜然、芝麻、辣椒面,滴滴热油顺着竹签往下淌,炉子里的炭火猛地窜起,白烟带着浓郁的香气弥漫开来,整条街上都能闻到烤鸡爪的香气。
硬要拉着发小一起探班的骆阳动了动鼻子,方向盘一转,循着香味儿找到小饭馆门口。
一眼就到站在烤串炉子前担当大厨的陶暮。
“呦,没想到你还有这手艺。”
骆阳开门下车,打量着陶暮娴熟的动作,闻着从烤串炉子上氤氲而出的浓郁肉香,愈发稀奇。
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