天一到,鸭鹅开始了疯狂下蛋模式,每天捡鸭鹅蛋,本就吃完,吃完刘云都做腌了起。
过一冬消耗,家里面少东西需要添置了,种子什也得买了。
于刘和刘云赶着牛车去了县城,先去了杂货铺,把缺物资补齐,就去了种子店,买了稻种,剩下种子家里都,又去卖磨盘地方买了个石磨。
又去摊买了点,买了点大骨就家了。
刘云看着家里那些黄豆,除了冬天生点黄豆芽,剩下很多,于准备用小石磨,天天磨点豆浆喝,当刘家哥俩喝到了加糖热呼豆浆一直说,“小妹,用黄豆做出豆浆真太好喝了,时间话,们可以天天做着喝。”
“嗯小妹,也觉得豆浆真好喝,也想能常喝到”
。
“大哥小哥,做豆浆容易得很,你们都可以天天喝到”
。
黄豆可以做豆浆,可以做黄豆酱,当然刘云知道可以榨油,但个她真会。
刘云挑出大约十斤黄豆,炒熟。
然洗干净,放到大锅里面煮,刘家哥俩看着刘云又炒豆,又煮,一下子弄多,都过好奇问到,“小妹你弄多黄豆做什,一个锅豆,们三什时候能吃完。”
“呀,小妹,黄豆炒完又煮要做什?”
“大哥小哥,要做大酱,等明天你看做你就知道了”
。
过一夜闷煮,刘云揭开锅盖一看,黄豆点变成深红了,用擀面杖。
把黄豆怼碎。
刘云就开始做酱块子。
做成六个长方形酱块子。
放在窗台上。
进行晾晒。
晾晒时间需要可长了。
也得挺两个多月以才可以下大酱。
做完酱块,除了一早天天翻个,现在也用管了,刘云也开始寻找地方开荒种水稻,刘云天天在荒地上转悠,找适合开稻田地方,离水元近,得土质肥沃,过几天考察,终于确定了一块荒地,开出也能十多亩样子,土质好,排水放水都很方便,挺适合种水稻。
刘云和刘两拿着镰刀先把荒地上杂草割掉,然再用牛耕地。
由于现在多少活,兄妹俩让刘星继续读书,就点活,刘和刘云两三天就搞定了。
割完草,就开始耕荒地了,把些地耕完,得用铁钯子搂一遍,杂草搂出去,小石子楼出去,平地方搂平,然开始修成稻池子,两亩地修成一个池子,过兄妹三十多天辛苦劳动,终于把稻田修完了。
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