“个很简单,把丹参切碎片,同桂花一起,泡在米酒里天,然沥出渣滓,再挤出渣滓里酒,和浸出酒混合,装瓶密封就好啦。
每天吃饭时候,就喝一小杯,可要贪杯哟!”
“嗯,个确实简单,家也按照你说。”
气氛组凌上线,再次招呼众,别光顾着聊天,赶紧吃菜。
众于开启边吃边聊模式。
桌菜品香味俱全,张浩也言语,就时给安博远夹菜,然就默默吃,真好吃。
跟随领导走遍天南海北,国宴也吃过几次,可都赶上凌小小几道菜味道,尤其那开了花似鱼片。
张浩忍-,指着牡丹鱼片询问。
“小小,你道菜也太好看啦,味道也绝了,简直就国宴级水准。”
“张哥,识货。”
凌小小眉毛微挑,嘴角起,给了张浩比了个大大赞。
“可过去御膳房里菜,给皇上吃,从古籍菜谱中找到,复原出,按你说,就国宴级!”
对于凌小小说,最喜欢就别夸她做饭好吃。
对于医术,那本分,必须做好,而且作医者可骄傲,必须时刻谨小慎微,当得别夸奖。
可做饭就一样了,俭由,好赖全靠手艺,吃饭夸奖,可以带强烈足感,所以,张浩夸奖完全夸在了她心上了。
“呵呵,小丫头,你倒吹牛,确实御厨传。”
“那,您知道,个得买新鲜草鱼,去皮脱骨,然把鱼片成薄薄片,然在葱姜冰盐水里浸泡两个小时入味,样才紧实q弹。
然再把鱼片沾了面,敲打成更薄薄片,过油定型,然在山药泥底座上一片一片成牡丹花形状,最淋上熬制鲍鱼汁,摆盘。
说简单,可很考验工夫好!”
凌小小语气里骄傲。
“小丫头呀,每天琢磨药,就琢磨吃,别说,每天真就能给整出点花样。
安先生,您多吃点,她药膳做都很好,而且药材大多都她从山上采野生,比外面药膳功效药好。”
凌虽说语带埋怨,过听语气,那也骄傲。
“大妹子,你好福气,个优秀孙女,学习好,医术好,做饭好,最主要孝顺,哈哈!”
“哪里哪里……”
一桌四,欢声笑语。
“安爷爷,呐,隆重跟您介绍道药膳,三七木耳乌汤。
三七具止血散瘀、消肿止痛功效,木耳具清胃涤肠防辐、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰功效。
乌具补肝益肾、滋清热、健脾止泻、延缓衰、防治骨质疏松和补血功效。
三七木耳乌汤因此具补血通络、降压护心、祛瘀止血、消肿止痛、补肝益肾、益气强身功效。
对于身体虚弱群说,都很适合。
您去可以让家里阿姨常做吃,很养身。
具体做法,告诉张哥。”
“好好好,小小,今天可着了,又学了好多养生妙方。”
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