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第46章 提子奶酥(第3页)

江翻耳根红红的,回了家后,跟热锅上蚂蚁似的,思来想去,做点点心静心一下。

做个提子奶酥吧。

黄油提前拿出来室温软化至轻轻按压出一个坑的状态,撒上糖粉,打蓬松变白,下入蛋黄电动打蛋器搅打均匀。

江翻分两次下蛋黄,比较好打些,毕竟不是打奶油霜,阻塞感会比较明显。

过筛奶粉低筋面粉和奶粉后,撒进去,翻拌均匀揉成团,加入提子干,分成o克一个的圆球按压成饼状。

其实按压的话还挺解压的。

刷一层蛋液后,用风炉模式度分钟,查看看上色情况,江翻提高了十五度,又烤了五分钟。

一口半个,奶香浓郁,酥到掉渣。

舒展均匀的酥皮,有一定厚度,直接吃也好,配点茶饮也好,都是不错的选择。

材料都掏出来了,干脆还做了肉松口味的。

两款都合格,存满了九十九份,卡牌的上限,多余出来的,江翻一个一个用可爱的小塑料袋包装,封塑机一压口,三十几个小奶酥就包装好了。

今天才见过,要这么快又过去吗?

江翻犹豫了一下,还是跑了一趟,就让黄毛带上去,他不去了。

那股热意感觉还没从身体里退出来呢。

这次分开,两人两日后才重新见面。

是江翻打算去市里面踩点。

哦不要误会,不是去做什么奇怪的事,单纯就是为了八月二号的七夕,他准备找几个合适的地方,到时候靠那一两天挣笔大钱。

他和季景渊虽然这两天没见面,但是聊天聊得手机都要烫。

也不知道怎么忽然就有那么多话要说。

正好说到要去市里面,季景渊就说开车送他去。

“早点起来,那边有家水煎包不错,我们一起去吃。”

其实上一次就想带他去吃的,但是他不是不小心伤到他了么,就没买味道比较重的食物。

“七点半,能起来吗?”

“好,那就七点半,明天见。”

睡前,江翻破天荒的下楼搞了个黄瓜,面膜。

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