不过是猪背上的肉。
猪腿给我大伯一个,给王公子两个,我家还留一个,不能卖。”
“那给我割五斤。”
前里正谢建康道。
谢琅以为听错了,“五斤”
“对两斤留着吃,三斤送去城里。”
谢建康家有四头猪,最近正愁着是拉去城里卖,还是杀了亲戚朋友分着吃。
谢琅这么一说,谢建康果断决定卖,“那个猪肉怎么做”
谢琅“我告诉你。”
当着众人的面把做法说一遍,就叫前里正谢建康回家拿秤。
谢建康把秤拿过来,除了小七的两个伯母,养猪的人家都从谢琅这里割几斤肉回去,一半做了吃,一半送去城里。
猪身上的肉卖完,谢琅就把下水炖了给他家那三只吃。
翌日,村民去城里推销自家的猪肉,谢琅赶着驴车去城里买猪肉。
谢琅回来的时候,谢建业正在路口跟旁人聊天,见他板车上有一扇猪肉,便以为他家没肉了。
没等谢琅拴好驴就说,“我家还有不少肉,我去给你割一块”
谢琅摇了摇头,“不用。
我家有。
这是给猴哥它们买的。”
随后就把价格告诉他。
谢建业这才明白,他昨天为何要卖猪肉。
人吃没阉割的猪肉觉得腥,金猴、白虎和小狼反而更喜欢有些腥味的肉。
卖贵的买贱的,谢建业不禁感慨,“还是你脑袋灵活。”
“多用用都灵活。”
谢琅笑笑,打开门把板车推进去,就把两个大陶瓮拿出来。
一扇猪肉一分为二放入陶瓮里炖。
至于他家的三个猪腿,谢琅把蹄髈剔出来,又留一点肥瘦相间的肉留着包包子和饺子,剩下的全扔陶瓮里炖给金猴、白虎和黑狼吃。
两个陶瓮在院子里炖,哪怕谢琅家的院墙很高,香气也随风飘到外面。
谢广见大门没关,进来就忍不住说“三郎叔,照你这样喂下去,赶明儿虎子能把它家小老虎弄来叫你养。”
“不会的。”
谢琅道。
谢广好奇,“你怎么这么肯定”
“虎子是公虎。
小老虎跟着母老虎,不用它养。”
谢琅说着,指着金猴和黑狼,“它俩也是公的。”
谢广惊讶道,“都是公的”
“我家除了母鸡,蚊子都是公的。”
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