“五百只鹅腿,今天中午之前能搞来吗?”
江浩想了一下京城大学的人数,说出了一个比较中肯的数字,
“那太可以了,小师傅家住哪?留个电话地址,到时候让俺们老刘给你送来!”
中年妇女脸上喜色更甚,连忙记下了江浩的电话地址,还非得让自家男人把江浩这五十只鹅腿帮忙搬到三轮车上,
告别夫妻二人后,
江浩很快骑着三轮车回到了四合院,来到厨房后,意识微沉,调出了系统,
【叮,恭喜宿主完成任务,奖励详细版秘制宫廷烤鹅腿一份!
】
【叮,恭喜宿主超额完成任务,奖励A级刀工一份!
】
【现颁布任务,制作出B+级烤鹅腿一份,并且获得五百人好评!
奖励随机食谱一份!
】
蓦然,
江浩的脑海中出现一段知识,鹅腿该怎么处理,怎么改刀,怎么腌制,包括火候,是知道的一清二楚,
再回头拿起案板上的刀,一股无法言喻的熟悉感从刀上传递了过来,
虽然肌肉中还带着一丝生涩,但江浩清楚的知道,只要自己多加练习,就能完全发挥出实力,
想到这里,江浩拿起一旁的鹅腿,先用清水清洗干净,再用刀将外层多余的附着物刮干净,接下来沿着鹅腿的经络慢慢改刀,
别小看这个过程,就算是经常做饭的人,都不能保证入味的同时,还要兼具食物的口感,每一刀都需要极深的功夫,
随着时间的推移,两个小时后,江浩终于是凭借着A级刀工,把五十只鹅腿处理完毕,并且调出秘制调料腌制完毕,
做完这一切后,江浩也没闲着,开始从角落里拿出碳石生火,同时给鹅腿来了一整套马杀鸡,
随着时间一分一秒的过去,天也亮了起来,清冷的胡同逐渐有了一丝人气,
看了看手机,江浩取出了腌制好的鹅腿:
【经过秘制香料腌制的正宗农家鹅腿,食材评级:A级】
“A级出一个B级应该不难吧,看来有戏!”
江浩念叨着,将鹅腿放到了早就准备好的架子上,慢慢烤了起来,同时慢慢刷上蜂蜜,
随着时间一分一秒的过去,架子上响起了滋滋滋的声音,回想着脑海中的详细食谱,江浩撒上了秘制小香料,
蓦然
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