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第29章 第二十九章（第6页）

小黄追问道“那平安喜欢吃什么呢”

眼小黄都快蹦到季平安怀里了，小白上前一步揪住了他的后领往门外一丢“平安喜欢吃肉，吃猪肉牛肉羊肉，他不吃虫子。”

小黄从地上爬起来，他仰起脖子吧唧吧唧把虫子吃了，随后拍拍翅膀“平安吃肉”

有小黄一打岔，季平安就忘记了难受。

小白第一次觉得，收留小黄也是有好处的。

说话间芋子已经蒸熟了，只要用筷子轻轻一戳就能戳穿芋子。

季平安将散发着热气的大碗从锅里端出来，然后在锅中加入更多的清水。

等水开后，他将芋子倒入了锅中，随着芋子一起下去的还有大勺的红糖。

红糖一入锅，芋头中的汤汁立刻变成了好的棕红色，一股甜甜的味道慢慢的从锅里弥漫了出来。

季平安加的汤比较多，比起芋头，他更喜欢吃糖芋苗里面的汤。

当然，这汤可不是单纯的红糖熬煮出来的糖水，想要做成糖芋苗，还需要往里面添加滑糯的藕粉。

季平安在碗柜下面的罐子里面摸了摸，他取出了一个画着荷花的光滑的罐子。

打开罐子之后，季平安取了大半碗白色的藕粉。

小白以为季平安拿出来的是山芋粉“这是山芋粉吗”

季平安笑道“不是，这是藕粉。”

小白分不出两种粉的区别，在他来这两种粉从外表上起来都差不多。

季平安一边将藕粉用冷水化开一边解释道“藕粉更加清香，口感也会更加清爽，加热之后颜色会泛红，更好一些。

而且藕粉有清热去火的功效，山芋粉没有。”

小白恍然大悟“原来如此”

就像人一样，外表起来都是人，但是人与人之间的差距犹如天渊之别。

化开的藕粉水质地乳白，季平安特意调稀了一些。

他将藕粉水小心的倒入滚沸的汤锅里，藕粉遇热会变得粘稠，颜色也会变成剔透。

稍稍搅一搅，锅里的芋子和糖水本来泾渭分明，如今在藕粉的作用下，它们黏黏糊糊的在一起了。

小白没闻到藕粉的清香，他只知道锅里的红糖芋子起来很好吃。

季平安一边将锅里的桂花糖芋苗盛出来一边抬高声音喊道“糖芋苗出锅啦”

只听哗啦啦拍翅膀的声音传来，小黄以迅雷不及掩耳之势蹿到了灶台旁边。

正当他要开吃时，季平安阻止了他“等一下，还差最后一步。”

小黄忍不住了“好饿好饿”

东西都已经到碗里了，还差什么步骤呢小白认真的着季平安，只见季平安这次又从碗柜下面摸了个罐子出来。

揭开罐子上面的盖子，一股浓郁的桂花香便飘了出来。

这是季平安初秋做的桂花蜜，腌制到今天正好可以吃了。

他取了个小勺子从罐子中舀了满满一勺蜜，浓稠的蜂蜜裹着绽放的桂花，它们缓慢的从木勺上流淌到下方的碗里，堆成了晶莹的一小堆。

红糖的甜味中顿时多了蜂蜜和桂花的香味，浓稠的糖芋苗上出现了星星点点的金色桂花，着更加诱人了。

到这里小白才明白，难怪这道甜品叫桂花糖芋苗，原来桂花在这里请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读