TVB小说

51 异常的黑松露求追读（第2页）

“鲍鱼和肉饼表面的松露是完全没有问题的，用的确实也是法国普罗旺斯地区的贝纳高原黑松露。”

“但是，肉饼里面使用的松露却不太对，里面的松露用的是新西兰的黑松露。”

“这种品质的松露，我觉得不应该出现在人均超过1500的餐厅里面。”

听到李潇提出的质疑，桃子脸上闪过一丝茫然。

虽然玖和雅苑对于服务生的培训非常到位，但那也仅仅限于对店铺里面使用的食材种类以及菜品的制作流程进行相关培训。

让服务生可以在客人询问的时候，能做到有问必答的程度而已。

但细节到不同松露的品种这种问题，就完全涉及到了桃子的盲区。

她心中闪过茫然，她只知道松露分成黑松露和白松露，店里面用的都是黑松露，至于更多的她就不太懂了，不过脸上的歉意却越发明显。

（）;（）　　既然客人如此笃定菜品有问题，她一个小小的服务生，当然不敢继续辩驳。

虽然现在还不清楚到底是哪里出了问题，不过她还是立刻进行了道歉。

“非常抱歉，本店给客人带来不好的体验了。”

“如果客人允许，我现在立刻把菜品拿到后厨，让后厨的师傅看看到底是哪里出现问题。”

李潇也没有怀疑对方会毁尸灭迹的打算，毕竟自己三个舍友那里还有不少肉饼。

他可不觉得，只是自己运气不好，恰好不小心中招了。

毕竟，一块松露的个头就算再小也有个几十克。

松露本身的作用更多是为菜品带来富裕的香味，所以的用量本来就不是很大。

像眼前的这份肉饼最多也只是下了2~3克而已，这就意味着哪怕是最小的松露，也能轻松地完成十几道菜品的制作。

如果真的是后厨购入了其他地方的黑松露以次充好，肯定不会只有他的这份肉饼出现问题。

桃子端着肉饼，迅速的来到了后厨。

她急匆匆的样子，立刻引起后厨众人的注意。

等看清楚桃子手上还拿着一份吃了一半的菜品的时候，不少厨师已经窃窃私语起来。

安崇文是玖和雅苑行政总厨，负责后厨的整体调度和管理。

玖和雅苑的后厨并不算太大，他很快就注意到了匆匆而来的桃子。

他皱着眉快步走到了后厨的门口旁边。

他低头看了一眼，只吃了一口的肉饼，随后开口询问：

“怎么回事？怎么只吃了一口？是出了什么问题吗”

桃子有些着急的开口：

“客人说肉饼里面的松露，好像有些不太对劲。”

“他说肉饼外面和肉饼里面用的松露是两种松露，肉饼里面用的是什么新西兰黑松露。”

听到桃子的话，安崇文脸色一变：

“你说什么？”

“新西兰黑松露？？？”

“这怎么可能？”