“你干啥去”
杨氏见车竟然要进闹市,忙问道。
“买果子啊。”
这次刘景仁回答得倒是干脆,只是被杨氏立马骂了回去。
“你傻啊这里的果子有多贵你知道吗现成的曹家湾子就有果园,你还巴巴地跑这里买了带回去”
曹家湾子村莲子知道,就是李氏要把她卖去做童养媳的那个村子,和他们刘家庄是邻着的。
经杨氏这么一骂,刘景仁才想起这事儿,当即嘿嘿地笑了起来,将牛车掉了个头,往回走去。
“等等”
,杨氏又喊住他,说着自己跳下车,在路边的一个摊位上买了两个饼子,上车后塞到莲子手中。
从早上到现在还没吃饭,想必一定饿了。
正好现在有牛车,因此杨氏便没让刘景仁直接回刘家庄,反是先去了曹家湾子的果园。
虽然是冬天,但是果园里都会有窖藏的苹果,以便于冬天拿出来卖。
在果园大批购买,又自己带走,这就要比在镇上买省出好些钱。
他们按一斤七文的价钱买了二百斤,装了大半个牛车,沉甸甸地驶回了自己村子。
二百斤鲜果肯定能做出不止五十斤果脯,但是这东西好放,不管是下次再卖,或是留下自己吃,都是可以的。
回到家之后已是快到晚饭时候,午饭是由谷子和子煮的,三个姐妹胡乱吃了一点。
杨氏回到家,把车上的果子卸了之后,便进了灶间刷锅做饭。
苹果容易氧化,到时候黑乎乎的特别难,且果脯也不是一时半会儿就能做好的,所以莲子打算明日早早起来再说。
算着这一批果脯能赚上多少钱,莲子踏踏实实地睡了个好觉。
次日,还没等莲子醒过来,就被杨氏拍了起来。
因为头天晚上莲子说了这次要用炕,所以杨氏早早地将炕上收拾了出来,接着去灶间烧热水。
五十斤果脯,就是铺满了炕也放不开。
于是莲子打算分两拨,先将接近一百斤的苹果洗了,放进大锅里煮了好几锅,边煮边去皮。
去完了皮之后,再挨个切成四块,然后整齐地码在光溜溜的炕上,上面盖上席子、枯草叶等物,开始在底下烧火。
因为有了上次成功的经验,这次做起来并不难。
大炕比小陶盆还要好用,这次烧了一个时辰,便停了火,等到温度完全降下来之后,再将又干又硬的苹果干放进大锅里回软。
这一番功夫做下来,直等到天都黑透了才算是做完。
一家人忙得热火朝天,连饭都没好好吃上几口。
到晚间果脯做好的时候,杨氏竟蒸了大米饭。
反正他们很快就能赚到钱了,哪里还怕以后会饿肚子。
虽然下饭的还是腌菜,但是一家六口都确确实实地吃了顿饱饭。
杨氏用油纸做了个大口袋,将做好的果脯装进袋里,掂了掂,感觉大概能有三十斤,明日再做上这么多,就完全可以交货了。
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